| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-22页 |
| 1.1 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌概述 | 第11页 |
| 1.2 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的致病性 | 第11-12页 |
| 1.3 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的流行病学研究概况 | 第12-13页 |
| 1.4 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的检测及鉴定 | 第13-14页 |
| 1.4.1 琼脂稀释法 | 第13页 |
| 1.4.2 肉汤稀释法 | 第13页 |
| 1.4.3 纸片扩散法(K-B 法) | 第13页 |
| 1.4.4 浓度梯度(Etest)法 | 第13页 |
| 1.4.5 自动化药敏检测 | 第13-14页 |
| 1.4.6 DNA 探针 | 第14页 |
| 1.4.7 PCR 技术 | 第14页 |
| 1.5 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌耐药机制 | 第14-17页 |
| 1.5.1 耐β-内酰胺类药物的机理 | 第14-15页 |
| 1.5.2 耐氨基糖苷类药物的机理 | 第15页 |
| 1.5.3 耐 MLSB（大环内酯类、林可酰胺类、链阳菌素类 B 类）药物的机理 | 第15页 |
| 1.5.4 耐喹诺酮类药物的机理 | 第15-16页 |
| 1.5.5 耐四环素类药物的机理 | 第16页 |
| 1.5.6 耐糖肽类药物的机理 | 第16-17页 |
| 1.6 细菌生物膜的研究概述 | 第17-20页 |
| 1.6.1 生物膜的形成 | 第17页 |
| 1.6.2 生物膜的危害 | 第17-18页 |
| 1.6.3 生物膜形成的相关基因 | 第18-19页 |
| 1.6.4 生物膜的鉴定方法 | 第19-20页 |
| 1.7 研究目的与意义 | 第20页 |
| 1.8 研究内容与技术路线 | 第20-22页 |
| 1.8.1 研究内容 | 第20页 |
| 1.8.2 技术路线 | 第20-22页 |
| 第二章 食品中 MRSA 的耐药性研究 | 第22-35页 |
| 2.1 材料与方法 | 第22-27页 |
| 2.1.1 实验材料与仪器 | 第22-24页 |
| 2.1.2 耐药性及耐药基因测定 | 第24-27页 |
| 2.2 结果 | 第27-32页 |
| 2.2.1 耐药实验结果 | 第27-30页 |
| 2.2.2 耐药基因检测结果 | 第30-32页 |
| 2.3 讨论 | 第32-34页 |
| 2.3.1 不同来源 MRSA 菌株的耐药性 | 第32-33页 |
| 2.3.2 多重耐药性及耐药谱 | 第33页 |
| 2.3.3 耐药基因的检测 | 第33页 |
| 2.3.4 MRSA 菌株对β-内酰胺类抗生素的耐药性与基因型相关性 | 第33-34页 |
| 2.4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 食源性 MRSA 生物膜形成能力与基因的检测 | 第35-45页 |
| 3.1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 3.1.1 试剂与溶液 | 第35页 |
| 3.1.2 生物膜形成能力检测 | 第35-36页 |
| 3.1.3 MRSA 生物膜形成基因的检测 | 第36-37页 |
| 3.2 结果 | 第37-42页 |
| 3.2.1 刚果红定性结果 | 第37-38页 |
| 3.2.2 96 孔板法定量检测生物膜形成能力 | 第38页 |
| 3.2.3 MRSA 菌株生物膜基因检测结果 | 第38-40页 |
| 3.2.4 MRSA 菌株的生物膜基因谱 | 第40-41页 |
| 3.2.5 MRSA 耐药性与生物膜形成能力 | 第41-42页 |
| 3.3 讨论 | 第42-43页 |
| 3.4 小结 | 第43-45页 |
| 第四章 结论 | 第45-47页 |
| 4.1 结论 | 第45页 |
| 4.2 展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
