| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-20页 |
| 1.1 丹参的概况 | 第9-10页 |
| 1.1.1 丹参的植物形态及生长习性 | 第9-10页 |
| 1.1.2 丹参的资源分布 | 第10页 |
| 1.2 丹参的化学成分 | 第10-12页 |
| 1.2.1 丹参水溶性成分 | 第10-12页 |
| 1.2.2 丹参脂溶性成分 | 第12页 |
| 1.3 丹参的水溶性成分的药理研究 | 第12-16页 |
| 1.3.1 丹参素的药理作用 | 第12-15页 |
| 1.3.2 丹酚酸B的药理作用 | 第15-16页 |
| 1.4 丹参水溶性成分提取工艺的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.4.1 提取工艺的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.4.2 现有工艺路线的局限性 | 第17页 |
| 1.5 酶的研究方法 | 第17-19页 |
| 1.5.1 酶的分离提纯方法 | 第17-18页 |
| 1.5.2 酶的分析方法 | 第18-19页 |
| 1.5.3 酶性质的研究方法 | 第19页 |
| 1.6 本文主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-28页 |
| 2.1 实验材料 | 第20-21页 |
| 2.1.1 菌种 | 第20页 |
| 2.1.2 试剂与材料 | 第20页 |
| 2.1.3 仪器与设备 | 第20-21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-28页 |
| 2.2.1 丹酚酸B的提纯 | 第21页 |
| 2.2.2 丹酚酸酯酶的分离纯化 | 第21-23页 |
| 2.2.2.1 粗酶的提取 | 第21-22页 |
| 2.2.2.2 酶活力的测定 | 第22页 |
| 2.2.2.3 酶的分离纯化 | 第22-23页 |
| 2.2.2.4 酶分子量的测定 | 第23页 |
| 2.2.3 丹酚酸酯酶的酶性质研究 | 第23-26页 |
| 2.2.3.1 酶反应最适温度的测定 | 第23页 |
| 2.2.3.2 酶温度稳定性的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.3.3 酶反应最适pH的测定 | 第24页 |
| 2.2.3.4 酶pH稳定性的测定 | 第24页 |
| 2.2.3.5 金属离子对酶反应的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.3.6 米氏常数的测定 | 第25页 |
| 2.2.3.7 丹酚酸酯酶与4-硝基苯磷酸二钠(pNPP)的反应 | 第25-26页 |
| 2.2.4 丹酚酸B酶解产物的制备与分离 | 第26-28页 |
| 2.2.4.1 丹酚酸B酶解产物的制备 | 第26-27页 |
| 2.2.4.2 丹酚酸B酶解产物的分离 | 第27页 |
| 2.2.4.3 丹酚酸B酶解产物的质谱特征分析 | 第27-28页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第28-47页 |
| 3.1 丹酚酸B的提纯 | 第28页 |
| 3.2 丹酚酸酯酶的分离纯化及分子量测定 | 第28-33页 |
| 3.2.1 粗酶液的制备 | 第29页 |
| 3.2.2 丹酚酸酯酶的分离纯化 | 第29-33页 |
| 3.2.2.1 酶的分离纯化 | 第29-32页 |
| 3.2.2.2 酶的分子量 | 第32-33页 |
| 3.3 丹酚酸酯酶的酶性质研究 | 第33-40页 |
| 3.3.1 酶反应最适温度 | 第33-35页 |
| 3.3.2 温度稳定性 | 第35-36页 |
| 3.3.3 酶反应最适pH | 第36-37页 |
| 3.3.4 pH稳定性 | 第37-38页 |
| 3.3.5 金属离子对酶活力的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.6 丹酚酸酯酶的米氏常数 | 第39-40页 |
| 3.3.7 丹酚酸酯酶与4-硝基苯磷酸二钠(pNPP)的反应 | 第40页 |
| 3.3.8 小结 | 第40页 |
| 3.4 丹酚酸B酶解产物的制备与分离 | 第40-47页 |
| 3.4.1 丹酚酸B酶解产物的制备 | 第40-42页 |
| 3.4.2 丹酚酸B酶解产物的分离 | 第42-43页 |
| 3.4.3 丹酚酸B酶解产物的质谱特征分析 | 第43-47页 |
| 第四章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52页 |