新型断奶仔猪能量饲料的研究及其在无抗饲料中的应用
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第9-32页 |
| 1.1 仔猪营养生理 | 第9-13页 |
| 1.1.1 消化器官尚未发育完善 | 第9-10页 |
| 1.1.2 消化酶分泌不足 | 第10-11页 |
| 1.1.3 胃酸分泌能力差 | 第11-12页 |
| 1.1.4 免疫力降低 | 第12-13页 |
| 1.1.5 神经系统发育不完善 | 第13页 |
| 1.2 影响断奶仔猪生长的主要饲粮因素 | 第13-15页 |
| 1.2.1 饮水量不足 | 第13-14页 |
| 1.2.2 采食量 | 第14页 |
| 1.2.3 饲料原料的抗原性 | 第14-15页 |
| 1.3 仔猪的能量饲料营养 | 第15-24页 |
| 1.3.1 仔猪的能量饲料来源 | 第15-20页 |
| 1.3.2 仔猪对能量饲料的消化、吸收 | 第20-22页 |
| 1.3.3 仔猪能量代谢模型 | 第22-24页 |
| 1.4 固态发酵饲料工艺及相关综述 | 第24-30页 |
| 1.4.1 固态发酵概况 | 第24页 |
| 1.4.2 固态发酵的工艺流程及其特点 | 第24-26页 |
| 1.4.3 固态发酵饲料原料 | 第26-27页 |
| 1.4.4 影响固态发酵的因素 | 第27-29页 |
| 1.4.5 微生物发酵饲料优点 | 第29-30页 |
| 1.5 研究内容 | 第30-32页 |
| 2 试验材料与方法 | 第32-43页 |
| 2.1 试验材料 | 第32-33页 |
| 2.1.1 试验菌种 | 第32页 |
| 2.1.2 主要药品和试剂 | 第32页 |
| 2.1.3 主要仪器及设备 | 第32-33页 |
| 2.1.4 培养基 | 第33页 |
| 2.1.5 发酵原料 | 第33页 |
| 2.2 实验检测方法 | 第33-35页 |
| 2.2.1 还原糖的测定方法 | 第33-35页 |
| 2.2.2 粗蛋白含量测定方法 | 第35页 |
| 2.2.3 总酸测定方法 | 第35页 |
| 2.2.4 发酵饲料中其他成分测定方法 | 第35页 |
| 2.3 实验方法 | 第35-39页 |
| 2.3.1 发酵原料的筛选 | 第35页 |
| 2.3.2 优良发酵菌种的筛选 | 第35-36页 |
| 2.3.3 小麦单菌发酵工艺的研究 | 第36-39页 |
| 2.4 小麦发酵工厂化中试及无抗饲料配制 | 第39-40页 |
| 2.5 无抗饲料动物饲养实验 | 第40-43页 |
| 2.5.1 无抗饲料动物饲养实验材料 | 第40-41页 |
| 2.5.2 试验方法 | 第41-43页 |
| 3 试验结果 | 第43-58页 |
| 3.1 发酵原料的筛选 | 第43页 |
| 3.2 优良发酵菌株的筛选 | 第43-45页 |
| 3.2.1 产酸和糖化能力菌株的筛选 | 第43-44页 |
| 3.2.2 小麦发酵过程中的感观状态变化 | 第44-45页 |
| 3.3 小麦AG菌株发酵工艺的研究 | 第45-53页 |
| 3.3.1 发酵周期对菌株AG糖化效果的影响 | 第46页 |
| 3.3.2 料水比对菌株AG糖化效果的影响 | 第46-48页 |
| 3.3.3 接种量对AG糖化效果的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.4 温度对菌株AG糖化效果的影响 | 第49页 |
| 3.3.5 最佳发酵工艺的确定 | 第49-50页 |
| 3.3.6 发酵产品的参数分析 | 第50-53页 |
| 3.4 中试试验结果 | 第53-54页 |
| 3.5 动物饲养结果 | 第54-58页 |
| 3.5.1 试验期间仔猪腹泻情况 | 第54页 |
| 3.5.2 试验期间仔猪采食量 | 第54-56页 |
| 3.5.3 试验期间仔猪生长能 | 第56-57页 |
| 3.5.4 经济效益分析 | 第57-58页 |
| 4 结论 | 第58-59页 |
| 5 讨论 | 第59-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
