| 摘要 | 第3-5页 |
| AbStract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| 1.1 蓝藻的应用 | 第10-11页 |
| 1.2 螺旋藻 | 第11-12页 |
| 1.2.1 食品添加剂 | 第12页 |
| 1.2.2 解毒作用 | 第12页 |
| 1.2.3 抗炎作用 | 第12页 |
| 1.2.4 抗氧化作用 | 第12页 |
| 1.3 蓝藻耐盐机制 | 第12-13页 |
| 1.4 螺旋藻中渗透调节物质 | 第13-17页 |
| 1.4.1 多糖 | 第14页 |
| 1.4.2 藻蓝蛋白 | 第14-15页 |
| 1.4.3 β-胡萝卜素 | 第15页 |
| 1.4.4 脂质与脂肪酸 | 第15页 |
| 1.4.5 甜菜碱 | 第15-16页 |
| 1.4.6 脯氨酸 | 第16-17页 |
| 1.5 本研究的目的意义 | 第17-18页 |
| 第二章 不同盐浓度对螺旋藻生长的影响 | 第18-25页 |
| 2.1 实验材料与实验方法 | 第18页 |
| 2.1.1 实验藻株 | 第18页 |
| 2.1.2 培养条件及生长曲线的测定 | 第18页 |
| 2.1.3 扫描电子显微镜观察 | 第18页 |
| 2.2 实验结果 | 第18-23页 |
| 2.2.1 不同盐浓度对5株藻生长的影响 | 第18-22页 |
| 2.2.2 两种NaCl浓度下SP 972、SP 834扫描电镜图 | 第22-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-25页 |
| 第三章 不同盐浓度对螺旋藻光合色素的影响 | 第25-30页 |
| 3.1 实验材料与实验方法 | 第25-26页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第25页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第25-26页 |
| 3.2 数据处理与作图分析 | 第26页 |
| 3.3 实验结果 | 第26-28页 |
| 3.3.1 叶绿素含量 | 第26-27页 |
| 3.3.2 β-胡萝卜素含量 | 第27页 |
| 3.3.3 藻蓝蛋白含量 | 第27-28页 |
| 3.4 讨论 | 第28-30页 |
| 第四章 不同盐浓度对螺旋藻多糖积累的影响 | 第30-35页 |
| 4.1 实验材料与实验方法 | 第30-31页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第30页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第30-31页 |
| 4.1.2.1 绘制多糖标准曲线 | 第30页 |
| 4.1.2.2 胞外分泌多糖的测定 | 第30页 |
| 4.1.2.3 细胞多糖的测定 | 第30-31页 |
| 4.2 数据处理与作图分析 | 第31页 |
| 4.3 实验结果 | 第31-33页 |
| 4.3.1 多糖标准曲线的绘制 | 第31页 |
| 4.3.2 胞外分泌多糖含量 | 第31-32页 |
| 4.3.3 细胞多糖 | 第32-33页 |
| 4.4 讨论 | 第33-35页 |
| 第五章 不同盐浓度对螺旋藻中渗透调节物质积累的影响 | 第35-42页 |
| 5.1 甜菜碱 | 第35-38页 |
| 5.1.1 实验材料与实验方法 | 第35-36页 |
| 5.1.1.1 实验材料 | 第35页 |
| 5.1.1.2 实验方法 | 第35-36页 |
| 5.1.1.2.1 甜菜碱标准曲线 | 第35-36页 |
| 5.1.1.2.2 螺旋藻甜菜碱的测定 | 第36页 |
| 5.1.2 数据处理与作图分析 | 第36页 |
| 5.1.3 实验结果 | 第36-37页 |
| 5.1.3.1 甜菜碱标准曲线的绘制 | 第36页 |
| 5.1.3.2 螺旋藻中甜菜碱含量 | 第36-37页 |
| 5.1.4 讨论 | 第37-38页 |
| 5.2 脯氨酸 | 第38-42页 |
| 5.2.1 实验方法与实验材料 | 第38-39页 |
| 5.2.1.1 实验材料 | 第38页 |
| 5.2.1.2 实验方法 | 第38-39页 |
| 5.2.1.2.1 脯氨酸标准曲线 | 第38页 |
| 5.2.1.2.2 螺旋藻中脯氨酸的测定 | 第38-39页 |
| 5.2.2 数据处理与作图分析 | 第39页 |
| 5.2.3 实验结果 | 第39-40页 |
| 5.2.3.1 绘制脯氨酸标准曲线 | 第39页 |
| 5.2.3.2 脯氨酸含量 | 第39-40页 |
| 5.2.4 讨论 | 第40-42页 |
| 第六章 螺旋藻中脂肪酸的积累 | 第42-48页 |
| 6.1 实验材料与实验方法 | 第42-43页 |
| 6.1.1 实验材料 | 第42页 |
| 6.1.2 实验方法 | 第42-43页 |
| 6.2 实验结果 | 第43-46页 |
| 6.2.1 脂肪酸HPLC测定图谱 | 第43-45页 |
| 6.2.2 螺旋藻脂肪酸相对含量 | 第45-46页 |
| 6.3 讨论 | 第46-48页 |
| 第七章 螺旋藻中相关抗氧化物质的变化 | 第48-56页 |
| 7.1 实验材料与实验方法 | 第48-50页 |
| 7.1.1 实验材料 | 第48页 |
| 7.1.2 实验方法 | 第48-50页 |
| 7.2 数据处理与作图分析 | 第50页 |
| 7.3 实验结果 | 第50-54页 |
| 7.3.1 超氧化物歧化酶含量 | 第50页 |
| 7.3.2 过氧化物酶含量 | 第50-51页 |
| 7.3.3 羟自由基清除率 | 第51-52页 |
| 7.3.4 丙二醛(MDA)含量 | 第52-53页 |
| 7.3.5 总抗氧化能力T-AOC活性 | 第53-54页 |
| 7.4 讨论 | 第54-56页 |
| 第八章 研究展望及全文结论 | 第56-58页 |
| 8.1 研究展望 | 第56-57页 |
| 8.2 全文结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-69页 |
| 附录一 | 第69-70页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |