| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第一章 引言 | 第10-18页 |
| 一、研究背景与选题意义 | 第10-11页 |
| (一) 研究背景 | 第10页 |
| (二) 研究意义 | 第10-11页 |
| 二、研究现状 | 第11-14页 |
| (一) 中国研究动态及现状 | 第11-12页 |
| (二) 国际动态及现状 | 第12-14页 |
| 三、本文的研究思路与主要研究方法 | 第14-16页 |
| (一) 研究思路 | 第14-15页 |
| (二) 技术路线图 | 第15-16页 |
| (三) 研究方法 | 第16页 |
| 四、研究创新和难点 | 第16-18页 |
| (一) 创新点 | 第16页 |
| (二) 研究难点 | 第16-18页 |
| 第二章 清真食品法律规制的概述 | 第18-24页 |
| 第一节 清真食品概述 | 第18-20页 |
| 一、清真食品及饮食传统 | 第18-19页 |
| 二、清真食品的定义 | 第19-20页 |
| 第二节 清真食品规制的法理基础 | 第20-21页 |
| 一、尊重宗教信仰 | 第20页 |
| 二、尊重民族风俗文化 | 第20-21页 |
| 第三节 清真食品法律保护的特殊性 | 第21-24页 |
| 一、清真食品法律保护特殊性的原因 | 第21-22页 |
| 二、清真食品法律保护特殊性的表现 | 第22-24页 |
| 第三章 穆斯林国家清真食品的管制:以塔吉克斯坦为例 | 第24-30页 |
| 第一节 清真食品管理的现状 | 第24-26页 |
| 一、国家立法情况 | 第24-25页 |
| 二、执法多元现状 | 第25页 |
| 三、法律知识普及水平 | 第25-26页 |
| 第二节 清真食品管制存在的问题 | 第26-30页 |
| 一、立法层面:立法滞后,法律保障体系不完整 | 第26-27页 |
| 二、执法层面:主体不明,执法不严,监管效力低 | 第27-28页 |
| 三、社会层面:法律意识淡薄,监督机制不健全 | 第28-30页 |
| 第四章 非穆斯林国家清真食品的管制:以中国为例 | 第30-36页 |
| 第一节 清真食品管理的现状 | 第30-31页 |
| 一、国家立法情况 | 第30页 |
| 二、国家执法情况 | 第30-31页 |
| 三、国家管理制度 | 第31页 |
| 第二节 清真食品管制存在的问题 | 第31-36页 |
| 一、市场混乱 | 第31-32页 |
| 二、立法层面的问题 | 第32-33页 |
| 三、执法层面的问题 | 第33-36页 |
| 第五章 塔中清真食品规制的比较分析 | 第36-40页 |
| 第一节 立法方面比较分析 | 第36-37页 |
| 第二节 执法方面比较分析 | 第37-38页 |
| 第三节 国家管理制度方面比较分析 | 第38-40页 |
| 一、清真食品认证制度 | 第38-39页 |
| 二、强制信息披露制度 | 第39-40页 |
| 第六章 中塔两国完善清真食品法律规制的思考 | 第40-48页 |
| 第一节 完善立法 | 第40-42页 |
| 一、制定统一的清真食品管理法 | 第40-41页 |
| 二、建立配套立法实施的长效机制 | 第41-42页 |
| 三、增补制裁相关违法行为的立法 | 第42页 |
| 第二节 加强执法 | 第42-44页 |
| 一、建立健全专业管理机构 | 第42-43页 |
| 二、明确执法主体 | 第43页 |
| 三、严格执法 | 第43-44页 |
| 第三节 健全监管体系 | 第44-45页 |
| 一、构建HCPs监控体系 | 第44-45页 |
| 二、强制信息披露 | 第45页 |
| 第四节 健全社会监督 | 第45-48页 |
| 一、社会舆论监督 | 第46页 |
| 二、进行行业自律 | 第46-47页 |
| 三、强化消费者监督 | 第47-48页 |
| 第七章 研究总结 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |