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云南省某县农村居民食用蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留调查分析

中文摘要第1-9页
Abstract第9-12页
1 研究背景第12-18页
   ·什么是农药残留第14页
   ·产生农药残留的原因第14页
   ·蔬菜农药残留的原因第14-15页
   ·蔬菜农药残留的影响第15-16页
   ·禁限用农药第16-18页
2 研究目的第18-19页
   ·研究总目的第18页
   ·具体研究目标第18-19页
3 研究内容及方法第19-23页
   ·研究框架第19页
   ·技术路线第19-20页
   ·研究现场的选择第20页
   ·研究对象及其数量确定第20-21页
   ·研究方法第21-23页
     ·问卷调查第21-22页
     ·蔬菜样本采样及蔬菜样本中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留检测第22页
     ·访谈和现场观察第22-23页
     ·统计方法第23页
4 研究结果第23-30页
   ·问卷调查对象人口学基本情况第23-24页
   ·调查对象食用蔬菜的来源情况第24-25页
   ·农户对蔬菜农药残留的认知和应对行为第25页
   ·农药滥用、乱用现象普遍,部分农户违规使用禁限用农药,且市场监管不足第25-28页
   ·蔬菜样本有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留检测结果第28-30页
5 讨论第30-38页
   ·农村居民食用蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的影响因素分析第30-32页
   ·当地农村居民依旧使用禁限用农药的原因分析第32-35页
   ·本研究结果与山东寿光蔬菜种植基地进行对比第35-36页
   ·与发达国家对农药使用和农药残留的监管和控制对比第36-38页
6 建议第38-41页
   ·政府---切实提升禁限用农药政策的实际执行力第38-39页
   ·市场监管部门---完善监管体系,由事后管理模式转为事前管理模式第39页
   ·农民---积极提升知识水平,提升职业道德和社会责任感第39-40页
   ·农药生产企业和经销商--加强农药行业诚信建设,提高社会责任感第40页
   ·社区及科研工作者---积极推进社区培训第40-41页
参考文献第41-44页
附件第44-57页
 附件一:项目点考察和预调查—现场观察及访谈内容摘选第44-50页
 附件二:现场调查表第50-56页
 附件三:蔬菜样本采样表第56-57页
综述第57-64页
 参考文献第62-64页
攻读学位期间发表文章情况第64-65页
致谢第65页

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