| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 符号说明 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-27页 |
| ·引言 | 第13-14页 |
| ·泌乳奶牛维生素 A 研究进展 | 第14-17页 |
| ·维生素 A 的来源 | 第14页 |
| ·维生素 A 的吸收和代谢 | 第14-15页 |
| ·维生素 A 的功能 | 第15-16页 |
| ·维生素 A 缺乏 | 第16页 |
| ·维生素 A 的需要量 | 第16-17页 |
| ·泌乳奶牛维生素 D 研究进展 | 第17-19页 |
| ·维生素 D 的来源 | 第17页 |
| ·维生素 D 的吸收和代谢 | 第17-18页 |
| ·维生素 D 的功能 | 第18页 |
| ·维生素 D 的缺乏 | 第18-19页 |
| ·维生素 D 的需要量 | 第19页 |
| ·泌乳奶牛维生素 E 研究进展 | 第19-22页 |
| ·维生素 E 的来源 | 第19-20页 |
| ·维生素 E 的吸收和代谢 | 第20页 |
| ·维生素 E 的功能 | 第20-21页 |
| ·维生素 E 的缺乏 | 第21页 |
| ·维生素 E 的需要量 | 第21-22页 |
| ·泌乳奶牛微量元素 Cu 研究进展 | 第22-23页 |
| ·微量元素 Cu 的来源 | 第22页 |
| ·微量元素 Cu 的吸收和代谢 | 第22页 |
| ·微量元素 Cu 的功能 | 第22-23页 |
| ·微量元素 Cu 的缺乏 | 第23页 |
| ·微量元素 Cu 的需要量 | 第23页 |
| ·泌乳奶牛微量元素 Zn 研究进展 | 第23-25页 |
| ·微量元素 Zn 的来源 | 第23页 |
| ·微量元素 Zn 的吸收和代谢 | 第23-24页 |
| ·微量元素 Zn 的功能 | 第24页 |
| ·微量元素 Zn 的缺乏 | 第24页 |
| ·微量元素 Zn 的需要量 | 第24-25页 |
| ·泌乳奶牛微量元素 Se 研究进展 | 第25-26页 |
| ·微量元素 Se 的来源 | 第25页 |
| ·微量元素 Se 的吸收和代谢 | 第25页 |
| ·微量元素 Se 的功能 | 第25-26页 |
| ·微量元素 Se 的缺乏 | 第26页 |
| ·微量元素 Se 的需要量 | 第26页 |
| ·研究的目的和意义 | 第26-27页 |
| 第二章 泌乳奶牛 VA、VD、VE 与 Se、Zn、Cu 缺乏的调查研究 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27-28页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·饲养规模 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-30页 |
| ·数据的统计分析 | 第30页 |
| ·结果 | 第30-36页 |
| ·全混日粮中维生素与微量元素的水平 | 第30-32页 |
| ·试验奶牛血浆中维生素及微量元素的水平 | 第32-36页 |
| ·分析与讨论 | 第36-39页 |
| ·泌乳奶牛维生素(VA、VD、VE）缺乏的发生状况 | 第36-37页 |
| ·泌乳奶牛微量元素（Cu、Zn）缺乏的发生状况 | 第37-39页 |
| 第三章 泌乳奶牛氧化应激及其肝功的调查研究 | 第39-49页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-40页 |
| ·试验仪器 | 第39-40页 |
| ·试验动物与日粮状况 | 第40页 |
| ·试验检测项目及方法 | 第40页 |
| ·数据的统计分析 | 第40页 |
| ·结果 | 第40-46页 |
| ·试验奶牛血浆 TP、ALB、GLB 及 A/G 的水平 | 第40-43页 |
| ·试验奶牛血浆 SOD、T-AOC 及 GSH-PX 的水平 | 第43-46页 |
| ·分析与讨论 | 第46-49页 |
| ·试验奶牛各泌乳期肝功（TP、ALB、GLB 及 A/G）指标变化 | 第46-47页 |
| ·试验奶牛各泌乳期抗氧化指标（SOD、T-AOC 及 GSH-PX）指标变化 | 第47-49页 |
| 第四章 泌乳奶牛铜缺乏与机体氧化应激和肝功能的关系 | 第49-61页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-51页 |
| ·试验动物与日粮状况 | 第49-50页 |
| ·试验仪器 | 第50页 |
| ·试验检测项目及方法 | 第50页 |
| ·数据的统计分析 | 第50-51页 |
| ·结果 | 第51-57页 |
| ·肝功能和氧化应激与血浆 Cu 的相关性分析 | 第51-57页 |
| ·分析与讨论 | 第57-61页 |
| ·血浆 Cu 与氧化应激指标的相关性分析 | 第57-59页 |
| ·血浆 Cu 与肝功能的相关性分析 | 第59-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 个人简历 | 第71-73页 |
| 附录 | 第73页 |
