小蓟多糖的提纯、硫酸酯化及抗氧化活性研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-11页
1 引言	第11-29页
·小蓟	第11-13页
·小蓟概述	第11页
·小蓟化学成分研究的现状	第11-12页
·小蓟营养保健及药用价值	第12-13页
·多糖的研究现状	第13-27页
·多糖的概述	第13-15页
·多糖的提取、分离和纯化	第15-20页
·多糖的结构研究	第20-24页
·多糖的生物活性	第24-27页
·论文的研究目的及意义	第27-28页
·论文的研究内容	第28-29页
2 实验材料与方法	第29-38页
·实验材料、试剂与仪器	第29-30页
·实验材料	第29页
·实验试剂	第29页
·实验仪器	第29-30页
·实验方法	第30-38页
·小蓟多糖的提取、分离与纯化	第30-34页
·小蓟多糖的硫酸酯化修饰	第34-36页
·小蓟多糖抗氧化活性的比较研究	第36-38页
3 结果与讨论	第38-55页
·小蓟多糖的提取、分离与纯化	第38-47页
·小蓟多糖含量的测定	第38页
·小蓟多糖的分离纯化	第38-47页
·小蓟多糖的硫酸酯化修饰	第47-50页
·小蓟多糖硫酸酯化的定性分析	第47-49页
·小蓟多糖硫酸酯化的定量分析	第49-50页
·理化性质的测定	第50页
·小蓟多糖抗氧化活性的比较研究	第50-55页
·小蓟多糖对羟基自由基的清除效果	第50-52页
·小蓟多糖对超氧阴离子的清除效果	第52-54页
·小蓟多糖对亚硝酸根的清除效果	第54-55页
4 结论	第55-57页
致谢	第57-59页
参考文献	第59-67页
附录	第67页