| 摘要 | 第1-5页 |
| summary | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-23页 |
| 1 牛胴体及肉质性状分子遗传研究进展 | 第10-14页 |
| ·牛的胴体及肉质性状 | 第10-11页 |
| ·牛胴体及肉质性状分子遗传研究进展 | 第11-14页 |
| ·脂肪酸结合蛋白基因 | 第11-12页 |
| ·钙蛋白酶家族基因 | 第12-13页 |
| ·生肌调节因子家族基因 | 第13页 |
| ·肌肉生长抑制素基因 | 第13页 |
| ·其它候选基因 | 第13-14页 |
| ·牦牛分子遗传研究进展 | 第14页 |
| 2 锚蛋白（ANK）研究进展 | 第14-18页 |
| ·锚蛋白及其功能 | 第14-15页 |
| ·锚蛋白结构 | 第15页 |
| ·锚蛋白异构体 | 第15-17页 |
| ·锚蛋白 R（AnkR） | 第16页 |
| ·锚蛋白 B（AnkB） | 第16页 |
| ·锚蛋白 G（AnkG） | 第16-17页 |
| ·锚蛋白与细胞骨架蛋白和细胞膜蛋白的相互作用 | 第17页 |
| ·ANK1 基因与胴体及肉质关系的研究 | 第17-18页 |
| 3 PCR-SSCP 技术 | 第18-22页 |
| ·分子遗传标记技术 | 第18-19页 |
| ·PCR-SSCP | 第19-22页 |
| ·PCR-SSCP 技术的创立 | 第19页 |
| ·PCR-SSCP 原理 | 第19-20页 |
| ·PCR-SSCP 的操作 | 第20页 |
| ·影响 PCR-SSCP 稳定性的因素 | 第20-21页 |
| ·PCR-SSCP 与动物分子育种 | 第21-22页 |
| ·PCR-SSCP 的优势和不足 | 第22页 |
| 4 研究的目的和意义 | 第22-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-31页 |
| 1 材料与方法 | 第23-31页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·试验仪器、设备及试剂 | 第23-24页 |
| ·试验仪器及设备 | 第23-24页 |
| ·主要试剂 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-29页 |
| ·甘南牦牛胴体及肉质性状测定 | 第24-25页 |
| ·基因组 DNA 提取 | 第25-26页 |
| ·PCR 扩增体系 | 第26-27页 |
| ·引物设计 | 第26-27页 |
| ·PCR 扩增体系 | 第27页 |
| ·PCR 扩增产物检测 | 第27页 |
| ·PCR 扩增产物 SSCP 分析 | 第27-28页 |
| ·ANK1 等位基因的克隆测序 | 第28-29页 |
| ·数据统计分析 | 第29-31页 |
| 第三章 结果与分析 | 第31-43页 |
| 1 牦牛 ANK1 基因的 PCR-SSCP 分析 | 第31-33页 |
| ·牦牛 ANK1 基因的 PCR 扩增 | 第31页 |
| ·牦牛 ANK1 基因 PCR-SSCP 分析 | 第31-33页 |
| 2 牦牛及普通牛 ANK1 等位基因序列比对 | 第33-35页 |
| ·牦牛及普通牛 ANK1 基因 P1 引物扩增区等位基因序列比对 | 第33-34页 |
| ·牦牛及普通牛 ANK1 基因 P2 引物扩增区等位基因序列比对 | 第34页 |
| ·牦牛及普通牛 ANK1 基因 P3 引物扩增区等位基因序列比对 | 第34-35页 |
| 3 牦牛 ANK1 基因遗传多态性 | 第35-38页 |
| ·牦牛 ANK1 基因启动子区遗传多态性 | 第35-37页 |
| ·牦牛 ANK1 基因第 1 外显子-第 1 内含子区遗传多态性 | 第37-38页 |
| 4 甘南牦牛 ANK1 基因突变与胴体和肉质性状关联分析 | 第38-43页 |
| ·甘南牦牛 ANK1 基因启动子突变与胴体和肉质性状关联分析 | 第38-40页 |
| ·甘南牦牛 ANK1 基因第 1 外显子-第 1 内含子突变与胴体及肉质性状关联分析 | 第40-43页 |
| 第四章 讨论 | 第43-47页 |
| 1 牦牛 ANK1 启动子区突变改变转录因子结合序列 | 第43页 |
| 2 牦牛 ANK1 基因第 1 外显子-第 1 内含子区多态性丰富 | 第43-44页 |
| 3 甘南牦牛 ANK1 基因启动子区突变影响胴体及肉质性状 | 第44-45页 |
| 4 甘南牦牛 ANK1 基因第 1 外显子-第 1 内含子突变影响其眼肌面积 | 第45-47页 |
| 第五章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简介 | 第56-57页 |
| 导师简介 | 第57-58页 |
