| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-37页 |
| ·食品包装材料化学物迁移研究现状 | 第13-23页 |
| ·食品接触材料化学物迁移 | 第14-18页 |
| ·迁移模型 | 第18-23页 |
| ·纸基包装材料中UV 墨光引发剂迁移研究现状 | 第23-27页 |
| ·问题的提出 | 第23-24页 |
| ·国内外研究进展 | 第24-27页 |
| ·课题的目的意义及主要研究内容 | 第27-29页 |
| ·课题研究的目的意义 | 第27-28页 |
| ·主要研究内容 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-37页 |
| 第二章 试验条件的确立 | 第37-51页 |
| ·迁移试验条件 | 第37-41页 |
| ·光引发剂的选择 | 第37-39页 |
| ·食品模拟物的选用 | 第39-40页 |
| ·试验温度和时间的确定 | 第40-41页 |
| ·UV 墨光引发剂标准品检测条件的确立 | 第41-45页 |
| ·试剂与仪器 | 第41-42页 |
| ·色谱条件的选择与优化 | 第42-43页 |
| ·稳定剂的选择与效果评价 | 第43-44页 |
| ·线性范围和检测限 | 第44-45页 |
| ·方法的精密度 | 第45页 |
| ·光引发剂与纸塑样品中杂质在食品模拟物中的分离检测条件 | 第45-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-51页 |
| 第三章 光引发剂稳定性试验 | 第51-65页 |
| ·试剂与仪器 | 第51-52页 |
| ·试剂 | 第51页 |
| ·仪器设备 | 第51-52页 |
| ·气相色谱条件 | 第52页 |
| ·标准溶液配置及方法精密度 | 第52-54页 |
| ·标准溶液的配置 | 第52页 |
| ·检测限和线性范围 | 第52-54页 |
| ·方法的精密度 | 第54页 |
| ·稳定性试验 | 第54-55页 |
| ·食品模拟物的前处理 | 第55-57页 |
| ·食品模拟物10%乙醇的前处理 | 第55页 |
| ·食品模拟物95%乙醇的前处理 | 第55页 |
| ·食品模拟物异辛烷的前处理 | 第55页 |
| ·回收率测定 | 第55-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-63页 |
| ·光引发剂184 和651 在食品模拟物中的回收率 | 第57页 |
| ·光引发剂184 和651 在食品模拟物中的稳定性 | 第57-61页 |
| ·光引发剂651 的分解产物 | 第61-63页 |
| ·本章小结 | 第63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 第四章 纸塑复合包装材料纸中光引发剂的迁移试验 | 第65-82页 |
| ·试剂与仪器 | 第65-66页 |
| ·试剂 | 第65页 |
| ·仪器设备 | 第65-66页 |
| ·气相色谱条件 | 第66页 |
| ·试验样品与制备 | 第66-69页 |
| ·试验样品选材 | 第66-67页 |
| ·样品水分和厚度测定 | 第67-68页 |
| ·样品制备 | 第68页 |
| ·迁移单元 | 第68-69页 |
| ·迁移试验与污染物初始浓度的测定 | 第69-70页 |
| ·迁移试验 | 第69页 |
| ·污染物初始浓度的测定和计算 | 第69-70页 |
| ·结果与讨论 | 第70-81页 |
| ·样品的水分含量 | 第70页 |
| ·样品的厚度 | 第70-71页 |
| ·样品中污染物初始浓度 | 第71-72页 |
| ·纸塑材料4015 中光引发剂184 和651 向食品模拟物的迁移 | 第72-74页 |
| ·纸塑材料6515 中光引发剂184 和651 向食品模拟物的迁移 | 第74-75页 |
| ·纸塑材料4025 中光引发剂184 和651 向食品模拟物的迁移 | 第75页 |
| ·纸塑材料3312 中光引发剂184 和651 向食品模拟物的迁移 | 第75-76页 |
| ·迁移动力学的微观分析 | 第76-81页 |
| ·本章小结 | 第81页 |
| 参考文献 | 第81-82页 |
| 第五章 纸塑复合材料纸中化学物迁移预测模型 | 第82-106页 |
| ·迁移机理与模型参数 | 第82-85页 |
| ·迁移机理 | 第82-83页 |
| ·模型参数 | 第83-85页 |
| ·无限厚纸层迁移预测模型 | 第85-93页 |
| ·假设条件 | 第85页 |
| ·扩散模型 | 第85-87页 |
| ·方程解析解 | 第87-89页 |
| ·结果与讨论 | 第89-93页 |
| ·有限厚纸层迁移预测模型 | 第93-102页 |
| ·假设条件 | 第93-94页 |
| ·扩散模型 | 第94-95页 |
| ·方程解析解 | 第95-97页 |
| ·结果与讨论 | 第97-102页 |
| ·本章小结 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-106页 |
| 第六章 迁移预测模型效果评价 | 第106-125页 |
| ·有限厚纸层迁移预测模型通用性 | 第106-115页 |
| ·模型用于双层塑料包装材料的迁移预测通用性 | 第106-113页 |
| ·模型用于单层塑料包装材料的迁移预测通用性 | 第113-115页 |
| ·模型预测效果评价 | 第115-123页 |
| ·纸塑界面处分配系数的测定 | 第115-117页 |
| ·纸塑复合包装材料迁移试验结果与模型预测值的对比分析 | 第117-123页 |
| ·本章小结 | 第123-124页 |
| 参考文献 | 第124-125页 |
| 主要结论 | 第125-127页 |
| 论文创新点 | 第127-128页 |
| 研究展望 | 第128-129页 |
| 攻读博士学位期间发表的相关论文清单 | 第129-130页 |
| 致谢 | 第130-131页 |
| 附录 | 第131-137页 |
| 附录A 光引发剂标准品的色谱峰图 | 第131-133页 |
| 附录B 部分迁移试验数据 | 第133-137页 |
