| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-14页 |
| ·研究概况 | 第7页 |
| ·褐变现象 | 第7-9页 |
| ·总酚测定的提取方法研究 | 第9-10页 |
| ·酚类化合物的提取 | 第10页 |
| ·酚类物质的测定 | 第10-11页 |
| ·褐变对细胞结构的影响 | 第11-12页 |
| ·研究目的与意义 | 第12-13页 |
| ·研究技术路线 | 第13-14页 |
| 第二章 阿月浑子总酚的提取与测定 | 第14-25页 |
| ·供试材料 | 第14页 |
| ·仪器与试剂 | 第14页 |
| ·阿月浑子中总酚含量的测定 | 第14-15页 |
| ·阿月浑子总酚提取条件 | 第15-17页 |
| ·阿月浑子与黄连木不同品种和不同部位中总酚含量 | 第17页 |
| ·结果与分析 | 第17-24页 |
| ·讨论 | 第24-25页 |
| 第三章 阿月浑子与其组培物中酚类物质定性与定量分析 | 第25-38页 |
| ·供试材料 | 第25页 |
| ·仪器与试剂 | 第25-26页 |
| ·色谱条件和质谱条件 | 第26-27页 |
| ·样品前处理方法 | 第27-28页 |
| ·阿月浑子酚类物质定量分析 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| 第四章 阿月浑子组织的细胞超微结构 | 第38-43页 |
| ·供试材料 | 第38-39页 |
| ·仪器 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-42页 |
| ·讨论 | 第42-43页 |
| 总结 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |