福寿螺纤维素酶的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-28页 |
| ·前言 | 第8页 |
| ·福寿螺的介绍 | 第8-10页 |
| ·形态特征 | 第9-10页 |
| ·生活习性 | 第10页 |
| ·应用价值和农业危害 | 第10页 |
| ·纤维素酶的介绍 | 第10-17页 |
| ·纤维素酶系的组成及分类 | 第11页 |
| ·纤维素酶的结构 | 第11-14页 |
| ·催化结构域 | 第12页 |
| ·结合结构域 | 第12-13页 |
| ·连接桥 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第14-17页 |
| ·纤维素的结构 | 第14页 |
| ·纤维素降解机制 | 第14-16页 |
| ·酶解反应机理 | 第16-17页 |
| ·动物纤维素酶 | 第17-20页 |
| ·动物纤维素酶发现 | 第17-18页 |
| ·动物纤维素酶研究进展 | 第18-20页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第20-26页 |
| ·纤维素酶在纺织工业中的应用 | 第20-21页 |
| ·减量处理 | 第20页 |
| ·生物抛光处理 | 第20-21页 |
| ·水洗和石磨处理 | 第21页 |
| ·其它处理 | 第21页 |
| ·纤维素酶在食品工业上的应用 | 第21-23页 |
| ·果蔬加工 | 第21-22页 |
| ·天然产物的提取 | 第22页 |
| ·海藻中提取琼脂 | 第22页 |
| ·罐头加工 | 第22页 |
| ·茶叶加工 | 第22-23页 |
| ·烟草品质改良 | 第23页 |
| ·二次提油 | 第23页 |
| ·纤维素转变成单细胞蛋白 | 第23页 |
| ·纤维素酶在酿造、发酵工业上的应用 | 第23-25页 |
| ·生物资源转化 | 第23-24页 |
| ·白酒生产 | 第24页 |
| ·酱油酿造 | 第24-25页 |
| ·纤维素酶在饲料工业上的应用 | 第25页 |
| ·制备低纤维饲料 | 第25页 |
| ·饲料酶制剂的制作和应用 | 第25页 |
| ·植物纤维原料酶水解生产饲料酵母 | 第25页 |
| ·纤维素酶在其它方面的应用 | 第25-26页 |
| ·遗传学研究 | 第25页 |
| ·地质钻井 | 第25-26页 |
| ·造纸工业 | 第26页 |
| ·洗涤剂工业 | 第26页 |
| ·纤维素酶的发展前景 | 第26-28页 |
| 第二章 福寿螺纤维素酶的分离与纯化 | 第28-37页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·福寿螺 | 第28页 |
| ·层析分离试剂 | 第28页 |
| ·缓冲液 | 第28页 |
| ·1%羧甲基纤维素钠溶液 | 第28页 |
| ·实验设备 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-33页 |
| ·还原糖含量测定—DNS法 | 第29-30页 |
| ·蛋白含量测定—Bradford法 | 第30页 |
| ·SDS-RAGE电泳 | 第30-31页 |
| ·酶活测定方法 | 第31-32页 |
| ·各组织中纤维素酶活测定 | 第32页 |
| ·福寿螺胃液的收集 | 第32页 |
| ·硫酸铵沉淀 | 第32页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第32-33页 |
| ·疏水层析 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| ·各组织中纤维素酶活分析 | 第33页 |
| ·胃液中纤维素酶的分离纯化 | 第33-37页 |
| 第三章 福寿螺纤维素酶的性质研究 | 第37-46页 |
| ·实验材料 | 第37-38页 |
| ·福寿螺纤维素酶液 | 第37页 |
| ·缓冲液 | 第37页 |
| ·酶解底物溶液 | 第37-38页 |
| ·实验设备 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-41页 |
| ·葡萄糖含量测定—葡萄糖氧化酶法 | 第38-39页 |
| ·酶活测定方法 | 第39-40页 |
| ·底物特异性 | 第40页 |
| ·温度对纤维素酶活性的影响 | 第40页 |
| ·pH对纤维素酶活性的影响 | 第40页 |
| ·纤维素酶的热稳定性 | 第40页 |
| ·纤维素酶的pH稳定性 | 第40页 |
| ·对稻草粉的水解 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-46页 |
| ·底物特异性 | 第41-42页 |
| ·温度对纤维素酶活性的影响 | 第42-43页 |
| ·pH对纤维素酶活性的影响 | 第43-44页 |
| ·纤维素酶的热稳定性 | 第44页 |
| ·纤维素酶的pH稳定性 | 第44页 |
| ·对稻草粉的水解 | 第44-46页 |
| 第四章 福寿螺内脏中纤维素酶粗液的制备 | 第46-51页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·福寿螺 | 第46页 |
| ·1%壳聚糖溶液 | 第46页 |
| ·稻草粉、花生壳粉、玉米秸秆粉 | 第46页 |
| ·实验设备 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·内脏粗酶液的制备 | 第47页 |
| ·粗酶液的酶活测定 | 第47页 |
| ·粗酶液凝胶过滤层析 | 第47页 |
| ·稻草粉、花生壳粉、玉米秸秆粉的水解 | 第47页 |
| ·壳聚糖的水解 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-51页 |
| ·内脏粗酶液的制备 | 第48页 |
| ·粗酶液的酶活测定 | 第48页 |
| ·粗酶液凝胶过滤层析 | 第48-49页 |
| ·稻草粉、花生壳粉、玉米秸秆粉的水解 | 第49-50页 |
| ·壳聚糖的水解 | 第50-51页 |
| 第五章 研究总结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
