旅游饭店经营利润预测模型的建立及检验
| 致谢 | 第1-3页 |
| 内容摘要(中文) | 第3-4页 |
| 内容摘要(英文) | 第4-7页 |
| 第一章 导论 旅游饭店经营利润预测的基本依据 | 第7-12页 |
| 第一节 旅游饭店经营利润预测的意义 | 第7-8页 |
| 第二节 有关文献的回顾 | 第8-9页 |
| 第三节 旅游饭店经营利润预测的研究思路与方法 | 第9-11页 |
| 一、旅游饭店经营利润的研究思路 | 第9-10页 |
| 二、旅游饭店经营利润的研究方法 | 第10-11页 |
| 第四节 旅游饭店营业利润预测的论文结构与主要内容 | 第11-12页 |
| 第二章 旅游饭店经营利润预测的主要方法 | 第12-16页 |
| 第一节 数据的采集与说明 | 第12页 |
| 第二节 预测方法的一般说明 | 第12-16页 |
| 一、收入预测 | 第12-13页 |
| 二、成本预测 | 第13-14页 |
| 三、费用预算 | 第14-15页 |
| 四、利润预算 | 第15-16页 |
| 第三章 北京五洲大酒店经营利润预测实证分析 | 第16-26页 |
| 第一节 营业收入预测 | 第16-23页 |
| 一、客房收入 | 第16-20页 |
| 二、餐饮收入 | 第20-22页 |
| 三、商品收入 | 第22-23页 |
| 四、其它收入 | 第23页 |
| 第二节 成本与费用预测 | 第23-25页 |
| 一、餐饮和商品成本预测 | 第23页 |
| 二、营业和管理费用预测 | 第23-25页 |
| 第三节 经营利润预测 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-27页 |
| 附录 | 第27-49页 |
| 报告1 散客房费收入预测(WINTER指数平滑) | 第27-29页 |
| 报告2 会议房共收入预测(WINTER指数平滑) | 第29-31页 |
| 报告3 团队客房收入预测(回归法) | 第31-34页 |
| 报告4 团队客房收入预测(WINTER指数平滑) | 第34-36页 |
| 报告5 餐饮收入预测(回归法) | 第36-39页 |
| 报告6 餐饮收入预测(整体回归法) | 第39-42页 |
| 报告7 商品收入预测(回归法) | 第42-45页 |
| 报告8 营业费用预测(回归法) | 第45-48页 |
| 报告9 营业费用预测(HOLH指数平滑法) | 第48-49页 |
| 报告10 营业税预测(回归法) | 第49页 |
