| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第6-20页 |
| 1 国外畜牧业发达国家肉牛生产现状 | 第6-9页 |
| 2 国内肉牛生产现状 | 第9-10页 |
| 3 内蒙古肉牛生产情况 | 第10-14页 |
| 4 牛肉品质的研究进展 | 第14-18页 |
| 5 试验研究的背景 | 第18-19页 |
| 6 研究目的和意义 | 第19-20页 |
| 第二章 试验研究 | 第20-35页 |
| 第一部分 不同营养水平日粮对肉牛增重的影响 | 第20-29页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-26页 |
| 3 讨论分析 | 第26-28页 |
| 4 小结 | 第28-29页 |
| 第二部分 不同营养水平日粮对肉牛胴体质量的影响 | 第29-35页 |
| 1 前言 | 第29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-31页 |
| 3 结果 | 第31-32页 |
| 4 讨论与分析 | 第32-34页 |
| 5 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 结论 | 第35-37页 |
| 1 结论 | 第35页 |
| 2 总体讨论 | 第35-36页 |
| 3 需要进一步研究的问题 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 个人简历 | 第42页 |