| 摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 1 引言 | 第10-17页 |
| 1．1 研究的目的、意义 | 第10-12页 |
| 1．2 国内外研究动态 | 第12-15页 |
| 1．2．1 乳品业问题研究动态 | 第12-13页 |
| 1．2．2 技术效率测算方法的研究动态 | 第13-15页 |
| 1．3 研究的内容和方法、技术路线图 | 第15-17页 |
| 1．3．1 研究的内容和方法 | 第15-16页 |
| 1．3．2 技术路线图 | 第16-17页 |
| 2 技术效率测算方法的研究 | 第17-33页 |
| 2．1 技术效率理论研究 | 第17-18页 |
| 2．1．1 技术效率理论的产生 | 第17页 |
| 2．1．2 技术效率理论的发展过程 | 第17-18页 |
| 2．2 技术效率测算方法简介 | 第18-21页 |
| 2．2．1 确定性参数边界生产函数方法 | 第18-19页 |
| 2．2．2 确定性统计边界生产函数方法 | 第19-20页 |
| 2．2．3 随机边界生产函数方法 | 第20-21页 |
| 2．3 数据包络分析方法测算企业技术效率的数学模型 | 第21-32页 |
| 2．3．1 C~2R模型建立方法 | 第24-29页 |
| 2．3．2 C~2GS~2模型建模方法 | 第29-32页 |
| 2．4 DEA综合分析 | 第32页 |
| 2．5 用 DEA方法评价决策单元技术效率的步骤 | 第32-33页 |
| 3 评价指标体系的研究 | 第33-37页 |
| 3．1 指标的一般理论 | 第33-35页 |
| 3．1．1 指标的内涵 | 第33页 |
| 3．1．2 指标的类型 | 第33-34页 |
| 3．1．3 指标的功能 | 第34-35页 |
| 3．2 指标体系理论 | 第35页 |
| 3．3 指标体系的选择 | 第35-37页 |
| 3．3．1 投入指标 | 第36页 |
| 3．3．2 产出指标 | 第36-37页 |
| 4 我国乳品企业技术效率分析与测算 | 第37-52页 |
| 4．1 我国乳品业发展现状 | 第37-39页 |
| 4．2 样本选择 | 第39-41页 |
| 4．3 技术效率的测算 | 第41-48页 |
| 4．3．1 C~2R模型计算结果 | 第42-45页 |
| 4．3．2 C~2GS~2模型计算结果 | 第45-48页 |
| 4．4 黑龙江省乳品企业技术效率测算 | 第48-51页 |
| 4．4．1 用C~2R模型计算黑龙江省乳品企业技术效率结果 | 第48-50页 |
| 4．4．2 用C~2GS~2模型计算黑龙江省乳品企业技术效率结果 | 第50-51页 |
| 4．5 小结 | 第51-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第58页 |
