| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 前言 | 第6-8页 |
| 材料与方法 | 第8-12页 |
| 1 植物中金属硫蛋白含量测定 | 第8-9页 |
| ·筛选以下植物，测定其中金属硫蛋白含量 | 第8页 |
| ·试剂及仪器 | 第8页 |
| ·实验方法 | 第8-9页 |
| 2 动物实验 | 第9-11页 |
| ·动物分组及染毒 | 第9-10页 |
| ·受试物 | 第10页 |
| ·观察指标及方法 | 第10页 |
| ·肝肾组织中微量元素Cu~(2+)，Zn~(2+)含量的测定 | 第10-11页 |
| ·淋巴细胞DNA损伤的测定 | 第11页 |
| 3 统计分析 | 第11-12页 |
| 结果 | 第12-17页 |
| 讨论 | 第17-22页 |
| 小结 | 第22-23页 |
| 附图 | 第23-25页 |
| 致谢 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-30页 |
| 综述 | 第30-38页 |