| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-26页 |
| 1．1 肠道正常菌群和微生态平衡 | 第12-15页 |
| 1．1．1 微生态学概述 | 第12-13页 |
| 1．1．2 肠道正常菌群 | 第13-14页 |
| 1．1．3 肠道的微生态平衡 | 第14-15页 |
| 1．2 益生素和益生元的概念 | 第15-18页 |
| 1．2．1 益生素 | 第15-17页 |
| 1．2．2 益生元 | 第17-18页 |
| 1．3 果寡糖的结构、来源及降解 | 第18-21页 |
| 1．3．1 果寡糖的概念及其结构 | 第18-19页 |
| 1．3．2 果寡糖的来源 | 第19-20页 |
| 1．3．1 果寡糖的消化和酵解 | 第20-21页 |
| 1．4 果寡糖的生理作用及效果 | 第21-24页 |
| 1．4．1 果寡糖的生理作用 | 第21-24页 |
| 1．4．2 影响果寡糖应用效果的因素 | 第24页 |
| 1．5 江村黄鸡的研究意义 | 第24-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-31页 |
| 2．1 试验材料 | 第26页 |
| 2．2 试验设计 | 第26页 |
| 2．3 饲养管理 | 第26-27页 |
| 2．4 试验饲粮 | 第27页 |
| 2．5 检测指标及测定方法 | 第27-30页 |
| 2．5．1 生长性能指标 | 第27页 |
| 2．5．2 内分泌指标 | 第27-28页 |
| 2．5．3 免疫指标 | 第28-29页 |
| 2．5．4 盲肠微生态 | 第29-30页 |
| 2．6 数据处理 | 第30-31页 |
| 3 试验结果 | 第31-45页 |
| 3．1 生长性能 | 第31-36页 |
| 3．1．1 体重 | 第31-32页 |
| 3．1．2 日增重 | 第32-34页 |
| 3．1．3 日耗料量 | 第34-35页 |
| 3．1．4 饲料转化效率 | 第35-36页 |
| 3．2 内分泌 | 第36-38页 |
| 3．2．1 三碘甲腺原氨酸和甲状腺素 | 第36-37页 |
| 3．2．2 生长激素 | 第37页 |
| 3．2．3 胰岛素样生长因子-Ⅰ | 第37-38页 |
| 3．3 免疫功能 | 第38-43页 |
| 3．3．1 免疫器官及其指数 | 第38-40页 |
| 3．3．2 新城疫血凝抑价 | 第40页 |
| 3．3．3 血液白细胞吞噬率 | 第40-41页 |
| 3．3．4 盲肠扁桃体分泌型免疫球蛋白A（SIgA）阳性细胞的分布 | 第41-43页 |
| 3．4 盲肠微生态 | 第43-45页 |
| 3．4．1 盲肠菌群 | 第43页 |
| 3．4．2 盲肠组织形态 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-55页 |
| 4．1 果寡糖名称的商榷 | 第45-46页 |
| 4．2 果寡糖对江村黄鸡生长性能的影响 | 第46-47页 |
| 4．3 果寡糖对江村黄鸡内分泌的影响 | 第47-50页 |
| 4．3．1 果寡糖对江村黄鸡血清T_3，、T_4和T_3/T_4比值的影响 | 第47-48页 |
| 4．3．2 果寡糖对江村黄鸡血清生长激素（GH）的影响 | 第48-49页 |
| 4．3．3 果寡糖对江村黄鸡血清胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）的影响 | 第49页 |
| 4．3．4 生长激素和胰岛素样生长因子-Ⅰ与江村黄鸡生长的关系 | 第49-50页 |
| 4．4 果寡糖对江村黄鸡免疫功能的影响 | 第50-52页 |
| 4．4．1 果寡糖对江村黄鸡免疫器官重量及其指数的影响 | 第50页 |
| 4．4．2 果寡糖对江村黄鸡血清新城疫血凝抑价的影响 | 第50-51页 |
| 4．4．3 果寡糖对江村黄鸡血液白细胞吞噬率的影响 | 第51页 |
| 4．4．4 果寡糖对江村黄鸡盲肠扁桃体SIgA阳性细胞分布以及数量的影响 | 第51-52页 |
| 4．5 果寡糖对江村黄鸡盲肠微生态的影响 | 第52-54页 |
| 4．5．1 果寡糖对江村黄鸡盲肠菌群的影响 | 第52-53页 |
| 4．5．2 果寡糖对江村黄鸡盲肠组织形态的影响 | 第53-54页 |
| 4．6 金霉素效果分析 | 第54-55页 |
| 5 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 附录 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简介 | 第70页 |
