脂肽生物表面活性剂的制备、理化性质和抑菌活性研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 1 文献综述 | 第15-31页 |
| ·生物表面活性剂产生菌的筛选方法 | 第16-18页 |
| ·生物表面活性剂产生菌的筛选 | 第16-17页 |
| ·生物表面活性剂产生菌的改良 | 第17-18页 |
| ·生物表面活性剂的发酵生产 | 第18-21页 |
| ·碳源的影响 | 第19页 |
| ·氮源的影响 | 第19-20页 |
| ·微量金属离子的影响 | 第20-21页 |
| ·其它影响 | 第21页 |
| ·生物表面活性剂的提取和结构分析方法 | 第21-24页 |
| ·生物表面活性剂的提取 | 第21-22页 |
| ·生物表面活性剂的结构 | 第22-24页 |
| ·生物表面活性剂的理化性质 | 第24-26页 |
| ·界面张力 | 第24-25页 |
| ·乳化 | 第25页 |
| ·HLB | 第25页 |
| ·临界胶束浓度 | 第25页 |
| ·增溶度 | 第25-26页 |
| ·脂肽生物表面活性剂的应用 | 第26-28页 |
| ·拮抗作用 | 第26-27页 |
| ·溶菌作用 | 第27页 |
| ·除去污染环境中的重金属离子 | 第27-28页 |
| ·在石油降解领域的应用 | 第28页 |
| ·问题和展望 | 第28-31页 |
| 2 生物表面活性剂产生菌的筛选和鉴定 | 第31-43页 |
| ·材料与方法 | 第31-35页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·主要实验溶液的配制 | 第32页 |
| ·培养基和培养条件 | 第32-33页 |
| ·菌株活化纯化 | 第33页 |
| ·菌株筛选 | 第33-34页 |
| ·菌株的诱变处理 | 第34页 |
| ·菌株的生长曲线测定 | 第34-35页 |
| ·菌株的鉴定 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-42页 |
| ·菌株筛选结果 | 第35-36页 |
| ·紫外诱变处理结果 | 第36-38页 |
| ·LY 菌生长曲线的绘制 | 第38-39页 |
| ·LY 菌株形态观察 | 第39页 |
| ·LY 菌株鉴定 | 第39-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 3 生物表面活性剂的结构鉴定和理化性质 | 第43-55页 |
| ·材料方法 | 第43-47页 |
| ·主要实验仪器及试剂 | 第43-44页 |
| ·主要实验溶液的配制 | 第44页 |
| ·生物表面活性剂的分离和纯化 | 第44-45页 |
| ·薄层层析法定性分析 | 第45页 |
| ·IR 分析 | 第45页 |
| ·生物表面活性剂的评价 | 第45-46页 |
| ·考察不同因素对生物表面活性剂溶液性能的影响 | 第46页 |
| ·生物表面活性剂带电性检测测定方法 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-53页 |
| ·两种生物表面活性剂提取方法的比较 | 第47页 |
| ·薄层层析法定性分析结果 | 第47-49页 |
| ·IR 分析结果 | 第49-50页 |
| ·脂肽生物表面活性剂的评价 | 第50-52页 |
| ·不同因素对发酵液性能的影响结果 | 第52-53页 |
| ·生物表面活性剂带电性检测结果 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 4 LY 菌的摇床发酵条件优化 | 第55-71页 |
| ·材料方法 | 第55-58页 |
| ·主要实验仪器及试剂 | 第55-56页 |
| ·主要实验溶液的配制 | 第56页 |
| ·LY 菌产表面活性剂的培养条件优化 | 第56-57页 |
| ·发酵动态曲线 | 第57-58页 |
| ·表面活性剂的产生与活性分布测定 | 第58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-70页 |
| ·菌株LY 产脂肽的适宜培养条件 | 第58-66页 |
| ·发酵时间曲线结果 | 第66-68页 |
| ·表面活性剂的产生与活性分布测定 | 第68-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 5 脂肽生物表面活性剂的抑菌研究 | 第71-79页 |
| ·材料方法 | 第71-72页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第71页 |
| ·抑菌活性测定 | 第71-72页 |
| ·脂肽生物表面活性剂对大肠杆菌生长的抑制实验 | 第72页 |
| ·脂肽对大肠杆菌细胞膜通透性实验 | 第72页 |
| ·结果讨论 | 第72-77页 |
| ·不同浓度脂肽溶液对不同细菌的抑制效果 | 第72-74页 |
| ·经不同温度处理后脂肽溶液的抑菌效果 | 第74页 |
| ·不同pH 值脂肽溶液的抑菌效果 | 第74-75页 |
| ·脂肽对大肠杆菌生长抑制的影响 | 第75-76页 |
| ·脂肽对大肠杆菌培养液紫外吸收的影响 | 第76-77页 |
| ·小结 | 第77-79页 |
| 6 结论和建议 | 第79-83页 |
| ·结论 | 第79-81页 |
| ·建议 | 第81页 |
| ·论文的创新之处 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-91页 |
| 致谢 | 第91-93页 |
| 个人简历 | 第93页 |
| 发表的学术论文 | 第93页 |
