| 致谢 | 第1-11页 |
| 摘要 | 第11-14页 |
| ABSTRACT | 第14-18页 |
| 主要英文缩略词 | 第18-19页 |
| 引言 | 第19-21页 |
| 第一篇 文献综述 | 第21-46页 |
| 第一章 动物脂肪组织沉积规律的研究进展 | 第21-25页 |
| 1 动物脂肪组织的基本特征 | 第21-22页 |
| 2 动物脂肪细胞的类型、增殖与肥大 | 第22-23页 |
| ·脂肪细胞的类型 | 第22页 |
| ·脂肪细胞的分化增殖 | 第22-23页 |
| ·脂肪细胞的肥大 | 第23页 |
| 3 动物脂肪组织的发育规律 | 第23-25页 |
| 第二章 动物脂肪组织代谢调控的研究进展 | 第25-39页 |
| 1 动物脂肪组织代谢的营养调控 | 第25-29页 |
| ·饲料添加剂对动物脂肪代谢的调控 | 第25-28页 |
| ·日粮中碳水化合物对动物脂肪代谢的调控 | 第28页 |
| ·日粮中蛋白质水平对动物脂肪代谢的调控 | 第28-29页 |
| ·日粮中脂肪对动物脂肪代谢的调控 | 第29页 |
| 2 动物脂肪组织代谢的内分泌调控 | 第29-34页 |
| ·生长激素 | 第29-30页 |
| ·类胰岛素样生长因子-Ⅰ | 第30-31页 |
| ·甲状腺激素 | 第31页 |
| ·胰岛素 | 第31-32页 |
| ·β-肾上腺素能受体兴奋剂 | 第32页 |
| ·瘦素 | 第32-33页 |
| ·肿瘤坏死因子-α | 第33-34页 |
| 3 动物脂肪组织代谢相关酶的调控 | 第34-37页 |
| ·脂肪酸合成酶 | 第34页 |
| ·乙酰辅酶A羧化酶 | 第34-35页 |
| ·NADPH生成酶 | 第35-36页 |
| ·脂蛋白脂酶 | 第36页 |
| ·激素敏感脂肪酶 | 第36-37页 |
| 4 动物脂肪组织代谢的免疫调控 | 第37-39页 |
| ·脂肪细胞膜的主动免疫 | 第37页 |
| ·脂肪细胞膜的被动免疫 | 第37-39页 |
| 第三章 猪消化酶发育及其影响因素的研究进展 | 第39-44页 |
| 1 消化酶的发育规律 | 第39-41页 |
| ·胃酶的发育 | 第39-40页 |
| ·胰酶的发育 | 第40页 |
| ·小肠酶的发育 | 第40-41页 |
| 2 消化酶发育的影响因素 | 第41-44页 |
| ·日粮种类 | 第41-42页 |
| ·抗营养因子 | 第42页 |
| ·外源酶制剂 | 第42页 |
| ·矿物质元素 | 第42-43页 |
| ·其他因素 | 第43-44页 |
| 第四章 本研究的目的、意义及主要内容 | 第44-46页 |
| 第二篇 试验研究 | 第46-135页 |
| 第五章 金华猪与长白猪生产性能、胴体组成和肉品质的研究 | 第46-58页 |
| 1 试验材料 | 第47-48页 |
| ·试验动物 | 第47页 |
| ·试验日粮 | 第47-48页 |
| 2 试验方法 | 第48-49页 |
| ·饲养试验 | 第48页 |
| ·屠宰试验 | 第48页 |
| ·样品收集和保存 | 第48页 |
| ·样品测定 | 第48-49页 |
| ·数理统计 | 第49页 |
| 3 结果 | 第49-53页 |
| ·生长性能 | 第49页 |
| ·胴体组成 | 第49-51页 |
| ·肉品质特征 | 第51-52页 |
| ·内脏器官相对重量 | 第52-53页 |
| 4 讨论 | 第53-56页 |
| ·生产性能和胴体组成 | 第53-54页 |
| ·肉品质特性 | 第54-55页 |
| ·内脏器官 | 第55-56页 |
| 5 小结 | 第56-58页 |
| 第六章 金华猪与长白猪脂肪代谢相关酶、激素以及生理指标的发育性变化研究 | 第58-72页 |
| 1 试验材料 | 第59页 |
| ·试验动物 | 第59页 |
| ·试验日粮 | 第59页 |
| 2 试验方法 | 第59-61页 |
| ·饲养试验 | 第59页 |
| ·屠宰试验 | 第59页 |
| ·样品收集和保存 | 第59页 |
| ·样品测定 | 第59-61页 |
| ·数理统计 | 第61页 |
| 3 结果 | 第61-67页 |
| ·皮下脂肪激素敏感脂肪酶和脂肪酸合成酶活性 | 第61-62页 |
| ·血清激素水平的发育性变化 | 第62-64页 |
| ·血清激素水平与脂肪沉积之间的关系 | 第64页 |
| ·血清甘油三酯、胆固醇和游离脂肪酸浓度 | 第64-65页 |
| ·血清生化指标 | 第65-67页 |
| 4 讨论 | 第67-70页 |
| ·HSL和FAS活性与脂肪沉积 | 第67页 |
| ·血清激素与脂肪沉积 | 第67-69页 |
| ·生理生化指标与脂肪代谢 | 第69-70页 |
| 5 小结 | 第70-72页 |
| 第七章 金华猪与长白猪脂肪代谢相关基因表达规律和体脂沉积关系研究 | 第72-118页 |
| 第一节 GH、IGF-I、Leptin、HSL、FAS、LPL和β-actin基因片段的克隆 | 第73-92页 |
| 1 基因克隆策略 | 第73-74页 |
| 2 试验材料 | 第74-76页 |
| ·动物材料 | 第74页 |
| ·菌种与载体 | 第74页 |
| ·仪器设备和试剂 | 第74页 |
| ·引物 | 第74-75页 |
| ·培养基及主要试剂的配制 | 第75-76页 |
| 3 试验方法 | 第76-83页 |
| ·总RNA的提取 | 第76-77页 |
| ·反转录 | 第77页 |
| ·聚合酶链式反应(PCR)反应 | 第77-78页 |
| ·PCR产物电泳,检测目的条带是否与设计大小相符 | 第78页 |
| ·PCR产物的割胶回收 | 第78-79页 |
| ·割胶回收的PCR产物与pUCm-T Vector连接 | 第79页 |
| ·感受态细胞的制备与目的DNA的转化 | 第79-80页 |
| ·重组克隆的筛选、重组质粒的提取与鉴定 | 第80-82页 |
| ·重组DNA核苷酸序列测定分析 | 第82-83页 |
| 4 试验结果 | 第83-90页 |
| ·GH、IGF-I、Leptin、HSL、FAS、LPL和β-actin基因RT-PCR产物电泳结果 | 第83-85页 |
| ·PCR产物克隆及重组质粒鉴定 | 第85页 |
| ·重组质粒测序结果 | 第85-90页 |
| 5 讨论 | 第90-91页 |
| 6 小结 | 第91-92页 |
| 第二节 半定量RT-PCR法测定GH、IGF-I、Leptin、HSL、FAS、LPL和β-actin mRNA丰度的条件优化 | 第92-102页 |
| 1 试验材料 | 第92页 |
| ·动物材料 | 第92页 |
| ·仪器设备与试剂 | 第92页 |
| 2 试验方法 | 第92-95页 |
| ·总RNA的提取 | 第92页 |
| ·RNA含量的测定 | 第92页 |
| ·反转录 | 第92-93页 |
| ·PCR反应 | 第93-94页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第94-95页 |
| 3 试验结果 | 第95-100页 |
| ·Mg~(2+)浓度对GH、IGF-I、Leptin、HSL、FAS、LPL和β-actin基因扩增效率的影响 | 第95-96页 |
| ·循环数对GH、IGF-I、Leptin、HSL、FAS、LPL和β-actin基因扩增效率的影响 | 第96-100页 |
| 4 讨论 | 第100-101页 |
| 5 小结 | 第101-102页 |
| 第三节 金华猪与长白猪脂肪代谢相关基因表达规律和体脂沉积关系研究 | 第102-118页 |
| 1 试验材料 | 第102页 |
| ·试验动物 | 第102页 |
| ·试验日粮 | 第102页 |
| 2 试验方法 | 第102-103页 |
| ·饲养试验 | 第102页 |
| ·屠宰试验 | 第102页 |
| ·样品收集和保存 | 第102页 |
| ·样品测定 | 第102-103页 |
| ·数理统计 | 第103页 |
| 3 结果 | 第103-112页 |
| ·垂体GH mRNA丰度的发育性变化 | 第103-104页 |
| ·肝脏IGF-I mRNA丰度发育性变化 | 第104-105页 |
| ·金华猪与长白猪GH、IGF-I mRAN丰度与胴体脂肪量的关系 | 第105页 |
| ·皮下脂肪组织中HSL mRNA丰度 | 第105-108页 |
| ·皮下脂肪组织中FAS mRNA丰度 | 第108页 |
| ·皮下脂肪组织中FAS/HSL mRNA丰度 | 第108-109页 |
| ·皮下脂肪FAS mRNA和HSL mRNA表达与脂肪沉积之间的关系 | 第109页 |
| ·皮下脂肪Leptin mRNA丰度与脂肪沉积之间的关系 | 第109页 |
| ·皮下脂肪LPL mRNA丰度与脂肪沉积之间的关系 | 第109-112页 |
| 4 讨论 | 第112-116页 |
| ·金华猪与长白猪垂体GH基因,肝脏IGF-I基因表达与脂肪沉积的关系 | 第112-114页 |
| ·金华猪与长白猪皮下脂肪组织中FAS和HSL基因表达与脂肪沉积的关系 | 第114-115页 |
| ·金华猪与长白猪皮下脂肪组织Leptin基因表达规律与脂肪沉积的关系 | 第115-116页 |
| ·金华猪与长白猪皮下脂肪组织LPL基因表达规律与脂肪沉积的关系 | 第116页 |
| 5 小结 | 第116-118页 |
| 第八章 金华猪与长白猪消化功能发育变化的研究 | 第118-135页 |
| 1 试验材料 | 第119页 |
| ·试验动物 | 第119页 |
| ·试验日粮 | 第119页 |
| 2 试验方法 | 第119-121页 |
| ·饲养试验 | 第119页 |
| ·屠宰试验 | 第119页 |
| ·样品收集和保存 | 第119页 |
| ·样品测定 | 第119-121页 |
| ·数理统计 | 第121页 |
| 3 结果 | 第121-129页 |
| ·胃粘膜和胃内容物消化酶活性发育变化 | 第121-122页 |
| ·胰脏消化酶活性发育变化 | 第122-123页 |
| ·空肠消化酶活性发育变化 | 第123页 |
| ·回肠消化酶活性发育变化 | 第123-124页 |
| ·消化道形态结构的发育变化 | 第124-129页 |
| 4 讨论 | 第129-133页 |
| ·胃粘膜和胃内容物中胃蛋白酶活性的发育变化及种间差异 | 第129-130页 |
| ·胰腺消化酶活性的发育变化及种间差异 | 第130-131页 |
| ·空肠和回肠消化酶活性的发育变化及种间差异 | 第131-132页 |
| ·小肠粘膜绒毛形态结构的发育变化及种间差异 | 第132-133页 |
| 5 小结 | 第133-135页 |
| 提示及创新点 | 第135-136页 |
| 提示 | 第135页 |
| 创新点 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-157页 |
| 攻读博士期间发表的与学位相关的文章 | 第157页 |
