| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 第一章 三七茎叶的应用现状与生物转化研究进展 | 第7-20页 |
| 1. 三七茎叶的应用现状 | 第7-8页 |
| 2. 三七茎叶中活性成分的研究现状 | 第8-9页 |
| 3. 人参皂苷的糖链及糖苷键的裂解方法 | 第9-10页 |
| 4. 微生物转化的发展概况 | 第10-14页 |
| 5. 结语 | 第14页 |
| 参考文献 | 第14-20页 |
| 第二章 三七茎叶皂苷的生物转化与转化产物的分离鉴定 | 第20-36页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·提取 | 第21页 |
| ·生物转化 | 第21-22页 |
| ·转化产物的分离 | 第22-24页 |
| ·结构鉴定 | 第24-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第三章 HPLC-ELSD测定三七地上不同部位皂苷生物转化产物的含量 | 第36-42页 |
| 1.仪器、色谱条件与试药 | 第36-37页 |
| 2.实验部分 | 第37-41页 |
| 3讨论 | 第41-42页 |
| 分析讨论 | 第42-44页 |
| 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 附图 | 第47-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
| 附发表文章 | 第93-101页 |
| 个人简历 | 第101页 |
| 在学期间参加报会与发表文章 | 第101页 |