| 摘要 | 第5-7页 |
| 英文摘要 | 第7-17页 |
| 第一章 引言 | 第17-38页 |
| 1.1 化学污染物概述 | 第17-28页 |
| 1.1.1 阿维菌素类农药 | 第17-18页 |
| 1.1.2 多肽类抗菌药 | 第18-20页 |
| 1.1.3 持久性有机氯农药 | 第20-22页 |
| 1.1.4 多氯联苯 | 第22-24页 |
| 1.1.5 多环芳烃 | 第24-26页 |
| 1.1.6 石油烃 | 第26页 |
| 1.1.7 溴代阻燃剂 | 第26-27页 |
| 1.1.8 重金属 | 第27-28页 |
| 1.2 风险评估 | 第28-30页 |
| 1.2.1 危害识别 | 第29页 |
| 1.2.2 危害特征描述 | 第29-30页 |
| 1.2.3 暴露评估 | 第30页 |
| 1.2.4 风险特征描述 | 第30页 |
| 1.3 典型污染物研究现状及对人体健康风险评估研究进展 | 第30-35页 |
| 1.3.1 阿维菌素类农药 | 第30-31页 |
| 1.3.2 持久性有机污染物和重金属 | 第31-34页 |
| 1.3.3 抗生素 | 第34-35页 |
| 1.4 存在的问题 | 第35-36页 |
| 1.5 本论文研究意义和目标 | 第36页 |
| 1.6 研究内容 | 第36-37页 |
| 1.7 创新点 | 第37-38页 |
| 第二章 闽南地区典型化学污染物的时空分布及风险评价 | 第38-61页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第38-46页 |
| 2.1.1 样品采集及预处理 | 第38-41页 |
| 2.1.2 仪器与试剂 | 第41-42页 |
| 2.1.3 分析测定方法 | 第42-45页 |
| 2.1.4 数据统计分析 | 第45-46页 |
| 2.1.5 生物质量评价及风险评价 | 第46页 |
| 2.2 实验结果与讨论 | 第46-60页 |
| 2.2.1 典型化学污染物污染水平 | 第46页 |
| 2.2.2 种间差异性分析 | 第46-51页 |
| 2.2.3 时空分布特征 | 第51-56页 |
| 2.2.4 多氯联苯组成特征及来源 | 第56-57页 |
| 2.2.5 生物质量评价 | 第57-60页 |
| 2.3 本章小结 | 第60-61页 |
| 第三章 厦门地区海产品中持久性有机污染物污染水平及膳食暴露风险评估 | 第61-105页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第62-70页 |
| 3.1.1 样品采集及预处理 | 第62页 |
| 3.1.2 仪器与试剂 | 第62-65页 |
| 3.1.3 分析测定方法 | 第65-68页 |
| 3.1.4 食品消费频度问卷调查 | 第68-69页 |
| 3.1.5 海产品市场消费量调查 | 第69页 |
| 3.1.6 数据统计分析 | 第69-70页 |
| 3.2 实验结果与讨论 | 第70-103页 |
| 3.2.1 厦门居民日均海产品消费量 | 第70页 |
| 3.2.2 有机氯农药和多氯联苯污染水平及膳食暴露风险评估 | 第70-80页 |
| 3.2.3 多环芳烃污染水平及膳食暴露风险评估 | 第80-91页 |
| 3.2.4 多环芳烃-有机氯农药-多氯联苯之间的相关性分析 | 第91页 |
| 3.2.5 溴代阻燃剂污染水平及膳食暴露风险评估 | 第91-103页 |
| 3.3 本章小结 | 第103-105页 |
| 第四章 阿维菌素类农药对石斑鱼的毒性及药代动力学研究 | 第105-123页 |
| 4.1 实验材料与方法 | 第105-111页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第105页 |
| 4.1.2 仪器、药品及试剂 | 第105-106页 |
| 4.1.3 标准溶液配制 | 第106-107页 |
| 4.1.4 数据分析软件 | 第107页 |
| 4.1.5 实验方法 | 第107-111页 |
| 4.2 实验结果 | 第111-118页 |
| 4.2.1 急性毒性实验结果 | 第111-112页 |
| 4.2.2 方法的建立 | 第112-114页 |
| 4.2.3 药代动力学实验结果 | 第114-118页 |
| 4.3 结果讨论 | 第118-121页 |
| 4.3.1 阿维菌素类农药对石斑鱼的毒性效应 | 第118页 |
| 4.3.2 阿维菌素类农药在石斑鱼体内的生物富集 | 第118-119页 |
| 4.3.3 阿维菌素类农药在石斑鱼体内的药动学特征 | 第119-121页 |
| 4.3.4 肌肉组织中药物残留规律及食用安全评估 | 第121页 |
| 4.4 本章小结 | 第121-123页 |
| 第五章 环境中多肽类抗生素残留量测定 | 第123-137页 |
| 5.1 实验材料与方法 | 第124-128页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第124页 |
| 5.1.2 仪器、药品及试剂 | 第124-125页 |
| 5.1.3 标准溶液配制 | 第125页 |
| 5.1.4 样品前处理 | 第125-126页 |
| 5.1.5 色谱条件 | 第126页 |
| 5.1.6 质谱条件 | 第126-128页 |
| 5.2 实验结果与讨论 | 第128-136页 |
| 5.2.1 仪器条件的优化 | 第128页 |
| 5.2.2 水样前处理条件的优化 | 第128-130页 |
| 5.2.3 沉积物前处理条件的优化 | 第130-132页 |
| 5.2.4 方法学验证 | 第132-136页 |
| 5.3 本章小结 | 第136-137页 |
| 第六章 结论 | 第137-139页 |
| 第七章 未来研究及展望 | 第139-141页 |
| 参考文献 | 第141-156页 |
| 攻读博士期间发表论文情况 | 第156-157页 |
| 致谢 | 第157页 |
