| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 导论 | 第8-33页 |
| 第一节 研究背景及意义 | 第8-12页 |
| 第二节 何者为香?什么可以成为香? | 第12-15页 |
| 第三节 中国的用香史背景 | 第15-24页 |
| 第四节 研究方法与资料来源 | 第24-26页 |
| 第五节 国内外研究现状 | 第26-33页 |
| 第二章 传统神香:香烟与香灰中的灵性 | 第33-41页 |
| 第一节 闽南地区的用香传统 | 第33-34页 |
| 第二节 神香之用:以漳州云霄用香为例 | 第34-36页 |
| 第三节 烟与灰:通神与“灵力” | 第36-41页 |
| 第三章 永春:传统的蔑香生产基地 | 第41-55页 |
| 第一节 永春的地理及历史环境 | 第41-44页 |
| 第二节 传统篾香的制作工艺 | 第44-48页 |
| 第三节 从庙会小贩到大宗生产批发:永春达埔篾香制造业的变迁 | 第48-51页 |
| 第四节 “焚木” | 第51-55页 |
| 第四章 天然与天然香 | 第55-70页 |
| 第一节 “何为天然?”:香企们的“天然香”工程 | 第56-61页 |
| 第二节 转型:洁净、现代、自然 | 第61-65页 |
| 第三节 可被选择的“天然” | 第65-70页 |
| 第五章 沉香:文化项目消费 | 第70-87页 |
| 第一节 沉香:价值的建构 | 第71-77页 |
| 第二节 品鉴能力:“香道”的学习与培养 | 第77-87页 |
| 第六章 用香新群体:合香与传统香文化 | 第87-107页 |
| 第一节 慧通香堂:传统和香、师徒、中国传统香文化 | 第88-99页 |
| 第二节 耕云香铺:传统街区、地方文化、都市休闲慢生活 | 第99-103页 |
| 第三节 都市玩香人:独立、追寻、探索 | 第103-107页 |
| 结论 | 第107-113页 |
| 参考文献 | 第113-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |