| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-10页 |
| 第一部分 高脱乙酰度壳聚糖的制备工艺研究 | 第10-17页 |
| 一、原料、试剂及仪器 | 第10页 |
| (一) 实验原料 | 第10页 |
| (二) 实验试剂 | 第10页 |
| (三) 实验仪器 | 第10页 |
| 二、实验方法 | 第10-11页 |
| (一) 制备高脱乙酰度壳聚糖的影响因素研究 | 第10-11页 |
| (二) 壳聚糖脱乙酰度的测定方法 | 第11页 |
| 三、实验结果 | 第11-15页 |
| (一) 改进酸碱滴定法测定壳聚糖脱乙酰度 | 第11-12页 |
| (二) 壳聚糖脱乙酰度工艺的优化 | 第12-15页 |
| 1. 反应时间对脱乙酰度的影响 | 第12-13页 |
| 2. 反应温度对脱乙酰度的影响 | 第13-14页 |
| 3. 碱浓度对脱乙酰度的影响 | 第14页 |
| 4. 相转移催化剂对脱乙酰度的影响 | 第14-15页 |
| 5. 间歇碱加入法对脱乙酰度的影响结果及分析 | 第15页 |
| 四、分析与讨论 | 第15-16页 |
| 五、小结 | 第16-17页 |
| 第二部分 低分子量壳聚糖的制备工艺研究(均相H_2O_2氧化降解) | 第17-32页 |
| 一、原料、试剂及仪器 | 第17页 |
| (一) 实验原料 | 第17页 |
| (二) 实验试剂 | 第17页 |
| (三) 实验仪器 | 第17页 |
| 二、实验方法 | 第17-20页 |
| (一) 壳聚糖均相H_2O_2氧化降解的影响因素研究 | 第17-19页 |
| 1. 不同酸对壳聚糖降解的影响 | 第18页 |
| 2. H_2O_2用量对壳聚糖降解的影响 | 第18页 |
| 3. 温度对壳聚糖降解的影响 | 第18-19页 |
| 4. 降解时间对壳聚糖降解的影响 | 第19页 |
| 5. HCl浓度对壳聚糖降解的影响 | 第19页 |
| (二) 壳聚糖分子量测定 | 第19-20页 |
| 1. 粘均分子量的测定(Mη) | 第19-20页 |
| 2. 重均分子量(MW)及分子量分布的测定 | 第20页 |
| (三) 醇沉条件的选择 | 第20页 |
| 1. 逐级醇沉 | 第20页 |
| 2. 分级醇沉 | 第20页 |
| 三、结果讨论 | 第20-31页 |
| (一) 壳聚糖双氧水降解工艺的研究结果 | 第20-23页 |
| 1. 壳聚糖均相氧化降解中水溶与非水溶产物的分布 | 第21-22页 |
| 2. H_2O_2降解产物的分子量分布 | 第22-23页 |
| (二) 醇沉条件的优化结果 | 第23-25页 |
| (三) 壳聚糖双氧水降解工艺的优化 | 第25-31页 |
| 1. 不同酸对壳聚糖降解的影响结果及分析 | 第25页 |
| 2. H_2O_2用量对壳聚糖降解的影响结果及分析 | 第25-26页 |
| 3. 时间对壳聚糖降解的影响结果及分析 | 第26-28页 |
| 4. 温度对壳聚糖降解的影响结果及分析 | 第28-29页 |
| 5. HCl加入量对壳聚糖降解的影响结果及分析 | 第29-30页 |
| 6. 其它 | 第30-31页 |
| 四、分析与讨论 | 第31页 |
| 五、小结 | 第31-32页 |
| 第三部分 低分子量壳聚糖乳酸盐的制备工艺研究 | 第32-35页 |
| 一、原料、试剂及仪器 | 第32-33页 |
| (一) 实验原料 | 第32页 |
| (二) 实验试剂 | 第32页 |
| (三) 实验仪器 | 第32-33页 |
| 二、实验方法 | 第33页 |
| 三、结果与讨论 | 第33页 |
| 四、分析与讨论 | 第33-34页 |
| 五、小结 | 第34-35页 |
| 第四部分 GPC色谱条件的确立 | 第35-41页 |
| 一、原料、试剂及仪器 | 第35页 |
| (一) 实验原料 | 第35页 |
| (二) 实验试剂 | 第35页 |
| (三) 实验仪器 | 第35页 |
| 二、实验方法 | 第35页 |
| 三、实验结果 | 第35-40页 |
| 四. 小结 | 第40-41页 |
| 总结 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 文献综述 | 第46-71页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
