| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9页 |
| 绪论 | 第11-18页 |
| 一、研究背景及意义 | 第11-12页 |
| (一)研究背景 | 第11页 |
| (二)研究意义 | 第11-12页 |
| 二、国内外研究现状 | 第12-15页 |
| (一)国内研究现状 | 第12-14页 |
| (二)国外研究现状 | 第14-15页 |
| 三、研究方法 | 第15页 |
| (一)文献法 | 第15页 |
| (二)案例法 | 第15页 |
| (三)问卷法 | 第15页 |
| 四、研究的重点难点及可能的创新点 | 第15-18页 |
| (一)研究重点 | 第15-16页 |
| (二)研究难点 | 第16-17页 |
| (三)研究的创新点 | 第17-18页 |
| 第一章 我国在线餐饮外卖食品安全监管的现状 | 第18-25页 |
| 一、我国在线餐饮外卖食品安全的现状 | 第18-22页 |
| 二、我国在线餐饮外卖食品安全监管的现状 | 第22-25页 |
| 第二章 江溪街道在线餐饮外卖食品安全监管中存在的问题 | 第25-34页 |
| 一、街道食安办对在线餐饮外卖食品安全监管的职能 | 第25-30页 |
| (一)街道食安办的主要职能 | 第25-27页 |
| (二)街道食安办对在线餐饮外卖食品安全监管的主要方式 | 第27-30页 |
| 二、街道食安办在在线餐饮外卖外卖食品安全监管中存在的问题 | 第30-34页 |
| (一)目前监管措施对在线餐饮外卖行业监管不及时、不到位 | 第31-32页 |
| (二)宣传工作难以深入人心,居民群众的维权意识薄弱 | 第32-33页 |
| (三)基层监管部门未能与第三方平台建立联合监管体系 | 第33-34页 |
| 第三章 江溪街道在线餐饮外卖食品安全监管难点分析 | 第34-40页 |
| 一、机构整合后职能划分不清,权责不统一 | 第34-36页 |
| 二、现有法律法规盲区使监管存在难度 | 第36-37页 |
| 三、政府单方面监管力量不足,顾此失彼 | 第37-40页 |
| 第四章 对策与建议 | 第40-46页 |
| 一、深化机构改革,明确监管职责 | 第40-43页 |
| (一)明确政府监管职能 | 第40-41页 |
| (二)建立职权统一履职高效的监管机构 | 第41-42页 |
| (三)建立平级联动机制、推进“神秘买家”制度 | 第42-43页 |
| 二、完善法律法规,减少监管盲区 | 第43-44页 |
| 三、促进群防群控,营造监管氛围 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 附录 无锡市新吴区江溪街道在线餐饮外卖行业食品安全情况调查问卷 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
