| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 文献综述 | 第10-13页 |
| 1.3.1 国外研究综述 | 第10页 |
| 1.3.2 国内研究综述 | 第10-12页 |
| 1.3.3 研究述评 | 第12-13页 |
| 1.4 主要研究内容 | 第13页 |
| 1.5 研究方法及技术路线 | 第13-14页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第13页 |
| 1.5.2 技术路线 | 第13-14页 |
| 1.6 创新性和不足 | 第14-15页 |
| 1.6.1 研究的创新性 | 第14页 |
| 1.6.2 可能存在的不足 | 第14-15页 |
| 2 相关理论基础及概念界定 | 第15-20页 |
| 2.1 理论基础 | 第15-18页 |
| 2.1.1 新供给经济学理论 | 第15-16页 |
| 2.1.2 产业发展理论 | 第16页 |
| 2.1.3 消费者需求理论 | 第16-17页 |
| 2.1.4 消费者认知理论 | 第17页 |
| 2.1.5 消费者行为理论 | 第17-18页 |
| 2.2 相关概念界定 | 第18-20页 |
| 2.2.1 供给侧 | 第18页 |
| 2.2.2 供给侧结构性改革 | 第18-20页 |
| 3 河北省蔬菜产业发展现状 | 第20-26页 |
| 3.1 河北蔬菜产业生产现状 | 第20-23页 |
| 3.1.1 蔬菜种植规模不断增大 | 第20页 |
| 3.1.2 产值比重位居主导地位 | 第20-21页 |
| 3.1.3 品种结构呈多样化特征 | 第21页 |
| 3.1.4 产业区域优势逐步形成 | 第21-22页 |
| 3.1.5 设施栽培比重逐年增加 | 第22-23页 |
| 3.1.6 现代流通方式逐步发展 | 第23页 |
| 3.2 河北蔬菜产业供给现状 | 第23-26页 |
| 3.2.1 供给总量位于前列 | 第23-24页 |
| 3.2.2 供给质量不高 | 第24-25页 |
| 3.2.3 供给竞争力不强 | 第25页 |
| 3.2.4 供给与需求尚有差距 | 第25-26页 |
| 4 河北省蔬菜产业发展中存在的问题及供给侧改革的必要性 | 第26-30页 |
| 4.1 蔬菜产业发展中存在的问题 | 第26-28页 |
| 4.1.1 生产总量供过于求 | 第26-27页 |
| 4.1.2 质量安全存在隐患 | 第27页 |
| 4.1.3 加工储运发展滞后 | 第27页 |
| 4.1.4 生产销售经济效益低 | 第27-28页 |
| 4.1.5 产业发展与资源利用矛盾突出 | 第28页 |
| 4.2 蔬菜产业供给侧改革的必要性 | 第28-30页 |
| 4.2.1 供给的数量和质量不平衡 | 第28页 |
| 4.2.2 市场需求与生产结构不平衡 | 第28页 |
| 4.2.3 生产投入与效益不平衡 | 第28-29页 |
| 4.2.4 资源环境与绿色发展不匹配 | 第29-30页 |
| 5 基于供给侧改革的蔬菜需求调查分析 | 第30-41页 |
| 5.1 问卷调查与样本构成 | 第30-32页 |
| 5.1.1 问卷设计 | 第30页 |
| 5.1.2 数据来源 | 第30页 |
| 5.1.3 样本构成 | 第30-32页 |
| 5.2 被调查者蔬菜需求分析 | 第32-36页 |
| 5.2.1 采购蔬菜花色品种选择 | 第32-33页 |
| 5.2.2 购买蔬菜渠道选择 | 第33页 |
| 5.2.3 选购蔬菜主要考虑因素 | 第33-34页 |
| 5.2.4 辨别蔬菜质量的方法 | 第34-35页 |
| 5.2.5 选购高端蔬菜与普通蔬菜的缘由 | 第35页 |
| 5.2.6 对蔬菜质量安全的认知及评价 | 第35-36页 |
| 5.3 影响蔬菜采购因素实证分析 | 第36-41页 |
| 5.3.1 模型假设及变量设定 | 第36-37页 |
| 5.3.2 实证结果分析 | 第37-41页 |
| 6 河北省蔬菜产业供给侧改革案例分析 | 第41-47页 |
| 6.1 司马庄特菜基地案例分析 | 第41-43页 |
| 6.1.1 司马庄特菜基地基本情况 | 第41页 |
| 6.1.2 主要做法 | 第41-42页 |
| 6.1.3 创新点 | 第42-43页 |
| 6.1.4 取得成效 | 第43页 |
| 6.2 唐山万事达基地案例分析 | 第43-46页 |
| 6.2.1 万事达园区基本情况 | 第43-44页 |
| 6.2.2 主要做法 | 第44-45页 |
| 6.2.3 创新点 | 第45页 |
| 6.2.4 取得成效 | 第45-46页 |
| 6.3 蔬菜产业供给侧改革成功案例的启示 | 第46-47页 |
| 6.3.1 推进一二三产业融合 | 第46页 |
| 6.3.2 提升蔬菜产品竞争力 | 第46-47页 |
| 7 研究结论和对策建议 | 第47-50页 |
| 7.1 研究结论 | 第47页 |
| 7.2 对策建议 | 第47-50页 |
| 7.2.1 调整产业结构 | 第47-48页 |
| 7.2.2 严格生产标准 | 第48页 |
| 7.2.3 加强质量管控 | 第48页 |
| 7.2.4 延长产业链条 | 第48-49页 |
| 7.2.5 推动转型升级 | 第49页 |
| 7.2.6 提高市场竞争力 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 作者简介 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 中文详细摘要 | 第58-59页 |