| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-25页 |
| 1.1 开发利用非常规饲料资源的必要性 | 第9-11页 |
| 1.2 几种非常规饲料蛋白源 | 第11-21页 |
| 1.2.1 花椒籽 | 第11-14页 |
| 1.2.2 葵花籽粕 | 第14-16页 |
| 1.2.3 桑叶 | 第16-17页 |
| 1.2.4 豆渣 | 第17-21页 |
| 1.3 微生物发酵技术 | 第21-24页 |
| 1.3.1 微生物发酵方式 | 第21-22页 |
| 1.3.2 微生物的种类 | 第22-23页 |
| 1.3.3 微生物发酵技术的应用 | 第23-24页 |
| 1.4 本研究的目的与意义 | 第24-25页 |
| 第2章 豆渣发酵的研究 | 第25-29页 |
| 引言 | 第25页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25-26页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.1.2 样品采集与化学分析 | 第25-26页 |
| 2.1.3 数据分析 | 第26页 |
| 2.2 试验结果 | 第26-27页 |
| 2.2.1 豆渣发酵后常规营养组成 | 第26页 |
| 2.2.2 豆渣发酵后氨基酸含量 | 第26-27页 |
| 2.3 讨论 | 第27-28页 |
| 2.3.1 发酵对豆渣常规营养组成的影响 | 第27页 |
| 2.3.2 发酵对豆渣氨基酸含量的影响 | 第27-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第3章 发酵豆渣对大口黑鲈生长、血浆生化指标和抗氧化能力的影响 | 第29-41页 |
| 引言 | 第29页 |
| 3.1 材料和方法 | 第29-32页 |
| 3.1.1 试验饲料 | 第29-30页 |
| 3.1.2 试验鱼与饲养管理 | 第30页 |
| 3.1.3 样品采集与分析 | 第30-31页 |
| 3.1.4 计算公式 | 第31页 |
| 3.1.5 数据分析与统计 | 第31-32页 |
| 3.2 试验结果 | 第32-36页 |
| 3.2.1 发酵豆渣对大口黑鲈生长性能的影响 | 第32页 |
| 3.2.2 发酵豆渣对大口黑鲈形体指标和体组成的影响 | 第32-33页 |
| 3.2.3 发酵豆渣对大口黑鲈肠道健康的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.4 发酵豆渣对大口黑鲈血浆生化指标的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.5 发酵豆渣对大口黑鲈抗氧化能力的影响 | 第35-36页 |
| 3.3 讨论 | 第36-39页 |
| 3.3.1 发酵豆渣对大口黑鲈生长性能的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.2 发酵豆渣对大口黑鲈形体指标和体组成的影响 | 第37页 |
| 3.3.3 发酵豆渣对大口黑鲈肠道健康的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.4 发酵豆渣对大口黑鲈血浆生化指标的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.5 发酵豆渣对大口黑鲈抗氧化能力的影响 | 第39页 |
| 3.4 小结 | 第39-41页 |
| 第4章 结论 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 硕士研究生期间发表的论文 | 第51页 |
