摘要 | 第4-6页 |
abstract | 第6-8页 |
1 引言 | 第14-23页 |
1.1 反刍动物脂肪的合成 | 第14-15页 |
1.1.1 脂肪合成的途径 | 第14页 |
1.1.2 脂肪合成的调控 | 第14-15页 |
1.2 羊肉组织中脂肪酸的组成 | 第15-16页 |
1.3 共轭亚油酸 | 第16-18页 |
1.3.1 共轭亚油酸的结构和来源 | 第16页 |
1.3.2 共轭亚油酸的生物学功能 | 第16-18页 |
1.3.3 CLA在反刍动物体内的内源形成 | 第18页 |
1.4 硬脂酰辅酶A去饱和酶 | 第18-20页 |
1.4.1 结构及分布 | 第18-19页 |
1.4.2 SCD在反刍动物组织中的功能 | 第19-20页 |
1.5 梧桐籽油及罗格列酮添加量的确定 | 第20-21页 |
1.6 立题依据 | 第21页 |
1.7 研究内容和技术路线 | 第21-23页 |
1.7.1 研究内容 | 第21页 |
1.7.2 技术路线 | 第21-23页 |
2 试验研究 | 第23-56页 |
2.1 梧桐籽油和罗格列酮对绵羊生产性能和屠宰性能的影响 | 第23-29页 |
2.1.1 材料与方法 | 第23-26页 |
2.1.2 结果与分析 | 第26-28页 |
2.1.3 讨论 | 第28页 |
2.1.4 小结 | 第28-29页 |
2.2 梧桐籽油和罗格列酮对绵羊血清中脂代谢相关激素、生化指标以及酶活性的影响 | 第29-34页 |
2.2.1 材料与方法 | 第29页 |
2.2.2 结果与分析 | 第29-31页 |
2.2.3 讨论 | 第31-34页 |
2.2.4 小结 | 第34页 |
2.3 梧桐籽油和罗格列酮对绵羊背最长肌和皮下脂肪中脂代谢相关酶活性及基因表达的影响 | 第34-46页 |
2.3.1 材料与方法 | 第34-37页 |
2.3.2 结果与分析 | 第37-43页 |
2.3.3 讨论 | 第43-46页 |
2.3.4 小结 | 第46页 |
2.4 梧桐籽油和罗格列酮对绵羊肉品质和背最长肌及皮下脂肪中脂肪酸组成及含量的影响 | 第46-56页 |
2.4.1 材料与方法 | 第46-49页 |
2.4.2 结果与分析 | 第49-54页 |
2.4.3 讨论 | 第54-55页 |
2.4.4 小结 | 第55-56页 |
3 总体讨论与结论 | 第56-58页 |
3.1 总体讨论 | 第56-57页 |
3.2 总体结论 | 第57-58页 |
4 展望 | 第58-59页 |
4.1 本研究的创新点 | 第58页 |
4.2 存在的问题及需要进一步研究的领域 | 第58-59页 |
致谢 | 第59-60页 |
参考文献 | 第60-70页 |
作者简介 | 第70-71页 |