人参中农药多残留检测方法的建立及膳食风险评估研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 术语及省略语符号表 | 第9-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一篇 文献综述 | 第12-33页 |
| 第一章 人参农药残留现状及膳食风险评估简介 | 第12-19页 |
| 1.1 人参中农药残留的来源 | 第12页 |
| 1.2 农药残留对人类健康的危害 | 第12-13页 |
| 1.3 我国人参农药残留的现状 | 第13-14页 |
| 1.4 膳食风险评估简介 | 第14-17页 |
| 1.5 国内外农药风险评估的现状 | 第17-18页 |
| 1.6 人参膳食风险评估研究进展 | 第18-19页 |
| 第二章 五种农药概况 | 第19-33页 |
| 2.1 百菌清 | 第19-22页 |
| 2.2 三唑酮 | 第22-24页 |
| 2.3 腐霉利 | 第24-26页 |
| 2.4 丙环唑 | 第26-29页 |
| 2.5 异菌脲 | 第29-33页 |
| 第二篇 研究内容 | 第33-56页 |
| 第一章 人参中农药残留检测技术的建立 | 第33-50页 |
| 1.1 实验材料与方法 | 第33-34页 |
| 1.2 样品前处理与检测条件的建立 | 第34-35页 |
| 1.3 结果 | 第35-46页 |
| 1.4 小结 | 第46页 |
| 1.5 风险监测的应用 | 第46-50页 |
| 第二章 人参中丙环唑的膳食风险评估 | 第50-56页 |
| 2.1 膳食摄入的风险评估方法 | 第50-51页 |
| 2.2 数据来源 | 第51-52页 |
| 2.3 结果 | 第52-54页 |
| 2.4 小结 | 第54页 |
| 2.5 讨论 | 第54-56页 |
| 结论 | 第56-58页 |
| 总结 | 第56-57页 |
| 创新点 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 作者简介 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
