| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第10-17页 |
| 1.1 蓬莪术的概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 莪术的本草考证 | 第10页 |
| 1.1.2 蓬莪术的形态特征 | 第10-11页 |
| 1.1.3 蓬莪术的资源分布 | 第11页 |
| 1.1.4 蓬莪术的主要化学成分 | 第11-12页 |
| 1.1.5 蓬莪术的药理作用 | 第12页 |
| 1.2 黄酮类化合物研究现状 | 第12-17页 |
| 1.2.1 黄酮类化合物的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2.2 黄酮类化合物的提取方法 | 第13-15页 |
| 1.2.3 黄酮类化合物的分离纯化 | 第15-16页 |
| 1.2.4 黄酮类化合物成分分析 | 第16页 |
| 1.2.5 黄酮类化合物的生物活性 | 第16-17页 |
| 2 立题依据 | 第17-18页 |
| 3 材料、试剂及仪器 | 第18-20页 |
| 3.1 材料 | 第18页 |
| 3.2 供试菌种 | 第18页 |
| 3.3 试剂 | 第18-19页 |
| 3.4 仪器设备 | 第19-20页 |
| 4 研究方法 | 第20-30页 |
| 4.1 乙醇浸提蓬莪术叶黄酮的工艺研究 | 第20-22页 |
| 4.1.1 样品前处理 | 第20页 |
| 4.1.2 总黄酮含量的测定 | 第20-21页 |
| 4.1.3 蓬莪术叶的热水浸提法单因素实验 | 第21-22页 |
| 4.1.4 响应面试验设计 | 第22页 |
| 4.2 蓬莪术叶黄酮的纯化工艺研究 | 第22-25页 |
| 4.2.1 蓬莪术叶粗制黄酮的制备 | 第22-23页 |
| 4.2.2 蓬莪术叶粗制黄酮静态吸附-解吸试验 | 第23-24页 |
| 4.2.3 蓬莪术叶粗制黄酮动态吸附-解吸单因素试验 | 第24-25页 |
| 4.2.4 动态吸附-解吸考察及纯化黄酮的制备 | 第25页 |
| 4.3 蓬莪术叶黄酮类化合物抗氧化抑菌活性评价 | 第25-28页 |
| 4.3.1 DPPH自由基清除活性测定 | 第25-26页 |
| 4.3.2 羟基自由基清除活性测定 | 第26页 |
| 4.3.3 超氧阴离子自由基清除活性测定 | 第26-27页 |
| 4.3.4 还原能力的测定 | 第27页 |
| 4.3.5 猪油中的抗氧化性测定方法 | 第27页 |
| 4.3.6 蓬莪术叶黄酮的最低抑菌浓度测定(MIC) | 第27-28页 |
| 4.4 蓬莪术叶黄酮化学成分的初步研究 | 第28-30页 |
| 4.4.1 蓬莪术叶黄酮类化合物的颜色反应 | 第28页 |
| 4.4.2 硅胶柱对蓬莪术叶黄酮的分离 | 第28页 |
| 4.4.3 蓬莪术叶黄酮的紫外图谱 | 第28-29页 |
| 4.4.4 蓬莪术叶黄酮化合物的薄层层析 | 第29页 |
| 4.4.5 蓬莪术叶黄酮的高效液相色谱检测 | 第29-30页 |
| 5 结果与分析 | 第30-53页 |
| 5.1 热水浸提蓬莪术叶总黄酮的工艺研究 | 第30-37页 |
| 5.1.1 总黄酮含量的测定 | 第30页 |
| 5.1.2 乙醇浸提蓬莪术叶单因素实验结果 | 第30-33页 |
| 5.1.3 Box-Behnken试验与结果 | 第33-36页 |
| 5.1.4 蓬莪术叶黄酮得率结果与分析 | 第36-37页 |
| 5.2 蓬莪术叶黄酮的分离纯化工艺研究 | 第37-43页 |
| 5.2.1 静态吸附解吸试验结果与分析 | 第37-39页 |
| 5.2.2 动态吸附与解吸条件考察 | 第39-42页 |
| 5.2.3 动态吸附与解吸结果分析 | 第42-43页 |
| 5.3 蓬莪术叶黄酮抗氧化抑菌活性比较 | 第43-46页 |
| 5.3.1 DPPH自由基清除活性比较 | 第43-44页 |
| 5.3.2 羟基自由基清除活性比较 | 第44页 |
| 5.3.3 超氧阴离子自由基清除活性比较 | 第44-45页 |
| 5.3.4 还原能力的测定比较 | 第45页 |
| 5.3.5 抑制油脂氧化测定结果分析 | 第45-46页 |
| 5.3.6 纯化黄酮的最小抑菌浓度(MIC) | 第46页 |
| 5.4 蓬莪术叶黄酮类化合物的成分初步分析 | 第46-53页 |
| 5.4.1 颜色鉴定 | 第46-47页 |
| 5.4.2 硅胶柱分离结果与分析 | 第47页 |
| 5.4.3 紫外图谱结果与分析 | 第47-50页 |
| 5.4.4 薄层色谱结果与分析 | 第50-52页 |
| 5.4.5 高效液相色谱结果与分析 | 第52-53页 |
| 6 讨论 | 第53-57页 |
| 6.1 中药资源合理开发利用 | 第53-54页 |
| 6.2 蓬莪术叶黄酮的提取与纯化 | 第54-55页 |
| 6.3 蓬莪术叶黄酮的抗氧化活性分析 | 第55-56页 |
| 6.4 蓬莪术叶黄酮的成分初步分析 | 第56-57页 |
| 7 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第67页 |