CBH过表达粗糙脉孢菌株降解纤维素及其酶学性质研究
| 中文摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 纤维素酶 | 第10-14页 |
| 1.1.1 纤维素酶来源 | 第10-11页 |
| 1.1.2 纤维素酶组成及结构 | 第11-12页 |
| 1.1.3 纤维素酶的作用机制 | 第12-14页 |
| 1.2 粗糙脉孢菌产纤维素酶的应用 | 第14-17页 |
| 1.2.1 能源方面的应用 | 第15-16页 |
| 1.2.2 食品工业的应用 | 第16页 |
| 1.2.3 饲料方面的应用 | 第16-17页 |
| 1.2.4 其他方面的应用 | 第17页 |
| 1.3 纤维素酶的研究进展 | 第17-20页 |
| 1.3.1 国外纤维素酶的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.3.2 国内纤维素酶的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.4 课题研究的目的、意义及研究内容 | 第20-21页 |
| 1.4.1 课题研究的目的、意义及主要研究内容 | 第20页 |
| 1.4.2 本研究技术路线图 | 第20-21页 |
| 第2章 CBH过表达菌株产酶对纤维素的降解 | 第21-43页 |
| 2.1 实验材料 | 第21-23页 |
| 2.1.1 实验菌株 | 第21页 |
| 2.1.2 实验药品及试剂配置 | 第21-22页 |
| 2.1.3 培养基 | 第22页 |
| 2.1.4 仪器和设备 | 第22-23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-28页 |
| 2.2.1 粗酶液的提取 | 第23页 |
| 2.2.2 酶活力的测定方法 | 第23-25页 |
| 2.2.3 蛋白质含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.2.4 菌株产酶情况考察 | 第26页 |
| 2.2.5 培养基对菌株产酶影响 | 第26-27页 |
| 2.2.6 原料预处理后对菌株产酶过程的影响 | 第27页 |
| 2.2.7 纤维素原料降解效果 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-41页 |
| 2.3.1 菌株生长及产酶情况分析 | 第28-32页 |
| 2.3.2 培养基对菌株产酶影响 | 第32-39页 |
| 2.3.3 原料预处理后降解过程中产酶情况分析 | 第39-40页 |
| 2.3.4 纤维素原料降解效果分析 | 第40-41页 |
| 2.4 讨论 | 第41-42页 |
| 2.5 本章小结 | 第42-43页 |
| 第3章 外切葡聚糖酶的分离纯化及酶学性质研究 | 第43-57页 |
| 3.1 实验材料 | 第43-44页 |
| 3.1.1 实验菌株 | 第43页 |
| 3.1.2 实验药品及试剂 | 第43页 |
| 3.1.3 主要试剂配置 | 第43-44页 |
| 3.1.4 实验仪器和设备 | 第44页 |
| 3.2 实验方法 | 第44-47页 |
| 3.2.1 外切葡聚糖酶的分离纯化 | 第44-46页 |
| 3.2.2 酶最适反应温度及热稳定性 | 第46-47页 |
| 3.2.3 酶最适反应pH值及酸碱稳定性 | 第47页 |
| 3.2.4 金属离子对酶活性的影响 | 第47页 |
| 3.2.5 有机溶剂对酶活性的影响 | 第47页 |
| 3.2.6 抑制剂激活剂对酶活性的影响 | 第47页 |
| 3.2.7 催化动力学参数的测定 | 第47页 |
| 3.3 结果与分析 | 第47-55页 |
| 3.3.1 外切葡聚糖酶的纯化结果 | 第47-51页 |
| 3.3.2 酶作用的最适温度及热稳定性 | 第51页 |
| 3.3.3 酶作用的最适pH值及酸碱稳定性 | 第51-52页 |
| 3.3.4 金属离子对酶活性的影响 | 第52-53页 |
| 3.3.5 有机溶剂对酶活性的影响 | 第53页 |
| 3.3.6 抑制剂激活剂对酶活性的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.7 酶催化动力学参数的测定 | 第54-55页 |
| 3.4 讨论 | 第55-56页 |
| 3.5 本章小结 | 第56-57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
