清至民国时期云南经济作物的种植及影响
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 绪论 | 第8-19页 |
| 一、选题缘由及意义 | 第8页 |
| 二、研究综述 | 第8-18页 |
| 三、论文的研究方法、重点、难点和创新点 | 第18-19页 |
| 前言 | 第19-21页 |
| 第一章 清代以前云南的经济作物 | 第21-36页 |
| 一、纤维作物 | 第21-27页 |
| (一) 木棉 | 第21-24页 |
| (二) 柘 | 第24-27页 |
| 二、糖料作物 | 第27-30页 |
| (一) 砂糖椰子 | 第27-28页 |
| (二) 甘蔗 | 第28-30页 |
| 三、饮料作物 | 第30-36页 |
| 第二章 清至民国时期云南的经济作物 | 第36-90页 |
| 第一节 清代云南的经济作物 | 第36-66页 |
| 一、糖料作物 | 第37-41页 |
| 二、饮料作物 | 第41-45页 |
| 三、嗜好作物 | 第45-54页 |
| 四、油料作物 | 第54-60页 |
| 五、纤维作物 | 第60-66页 |
| 第二节 民国云南经济作物的种植 | 第66-90页 |
| 一、民国云南经济作物的发展背景 | 第66-69页 |
| 二、民国云南经济作物的发展情况 | 第69-90页 |
| 第三章 云南经济作物的历史演变 | 第90-97页 |
| 第一节 种类的演变 | 第90-91页 |
| 第二节 种植区域的演变 | 第91-92页 |
| 第三节 栽种和加工技术的演变 | 第92-93页 |
| 第四节 市场的变迁 | 第93-97页 |
| 第四章 清至民国时期云南经济作物与经济社会的发展 | 第97-111页 |
| 第一节 经济作物与云南经济 | 第97-103页 |
| 一、经济作物与云南经济结构的变化 | 第97-98页 |
| 二、经济作物与借贷租佃 | 第98-100页 |
| 三、云南经济作物与山区开发 | 第100-103页 |
| 第二节 经济作物与云南社会 | 第103-111页 |
| 一、经济作物与饮食习俗 | 第103-106页 |
| 二、经济作物与婚俗 | 第106-108页 |
| 三、经济作物与祭祀习俗 | 第108-111页 |
| 结语 | 第111-113页 |
| 附录 | 第113-115页 |
| 参考文献 | 第115-126页 |
| 攻读硕士期间完成的科研成果 | 第126-127页 |
| 致谢 | 第127-128页 |
