| 缩略词表 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 一、绪论 | 第12-18页 |
| (一) 研究背景 | 第12-17页 |
| 1. 膳食盐摄入对慢性肾脏病的影响 | 第12-14页 |
| 2. 有关慢性肾脏病患者限盐量的问题 | 第14页 |
| 3. 慢性肾脏病患者盐摄入量的评估方法 | 第14-16页 |
| 4. 慢性肾脏病患者国内外限盐现状 | 第16-17页 |
| 5. 小结 | 第17页 |
| (二) 研究目的和意义 | 第17-18页 |
| 二、研究方法 | 第18-26页 |
| (一) 研究对象 | 第18页 |
| (二) 研究内容 | 第18-22页 |
| 1. 慢性肾脏病患者盐摄入量现况调查 | 第19页 |
| 2. 慢性肾脏病患者盐摄入量影响因素的研究 | 第19-22页 |
| (三) 研究场所 | 第22页 |
| (四) 资料收集方法 | 第22页 |
| (五) 数据处理与统计分析 | 第22-23页 |
| (六) 政策伦理要求 | 第23页 |
| (七) 质量控制 | 第23-25页 |
| (八) 技术路线 | 第25-26页 |
| 三、研究结果 | 第26-38页 |
| (一) 一般资料情况 | 第26-27页 |
| (二) 盐摄入量情况 | 第27-28页 |
| (三) 盐阈值状况 | 第28-29页 |
| (四) 盐摄入量的影响因素 | 第29-34页 |
| 1. 社会人口学特征及疾病因素与盐摄入量的相关性 | 第29-33页 |
| 2. 嗜盐程度(盐阈值)与盐摄入量的相关性 | 第33-34页 |
| 3. 限盐相关问卷调查结果 | 第34页 |
| (五) 典型个案 | 第34-38页 |
| 四、讨论 | 第38-44页 |
| (一) 慢性肾脏病患者限盐现状不理想 | 第38-39页 |
| (二) 社会人口学特征及疾病因素对盐摄入量的影响 | 第39-40页 |
| (三) 嗜盐程度(盐阈值)对盐摄入量的影响 | 第40-41页 |
| (四) 限盐知识、意愿、行为及社会心理因素对盐摄入量的影响 | 第41-44页 |
| 结论 | 第44-46页 |
| (一) 研究结论 | 第44页 |
| (二) 研究创新点和局限性 | 第44-45页 |
| (三) 对未来的研究建议 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 附图 | 第52-53页 |
| 附件 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 文献综述 | 第57-64页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |