| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1 中国奶业现状 | 第10页 |
| 2 重庆奶业现状 | 第10-12页 |
| 2.1 地理气候状况 | 第11页 |
| 2.2 主要奶牛品种 | 第11-12页 |
| 3 高温环境与温湿指数 | 第12-14页 |
| 3.1 高温环境指标 | 第12-13页 |
| 3.2 温湿指数THI | 第13-14页 |
| 4 奶牛热应激 | 第14-19页 |
| 4.1 热应激对奶牛生理的影响 | 第14-17页 |
| 4.2 热应激对奶牛生产性能的影响 | 第17-19页 |
| 5 奶牛热应激蛋白Hsp70的研究 | 第19-22页 |
| 5.1 热应激蛋白家族 | 第19页 |
| 5.2 热应激蛋白 70（Hsp70） | 第19-22页 |
| 第二章 引言 | 第22-24页 |
| 第三章 材料与方法 | 第24-32页 |
| 1 高温环境指标及测定方法 | 第24页 |
| 2 不同胎次高产泌乳牛热应激下生理指标的测定 | 第24-26页 |
| 2.1 试验动物 | 第24页 |
| 2.2 饲养管理及日粮营养组成 | 第24-26页 |
| 2.3 不同胎次高产泌乳牛热应激下生理测定指标及方法 | 第26页 |
| 3 不同胎次高产泌乳牛热应激下产奶量及乳成分的测定 | 第26页 |
| 3.1 试验动物 | 第26页 |
| 3.2 饲养管理及日粮营养组成 | 第26页 |
| 3.3 不同胎次高产泌乳牛热应激下产奶量及乳成分测定方法 | 第26页 |
| 4 不同胎次高产泌乳牛血液总蛋白中Hsp70蛋白的测定 | 第26-31页 |
| 4.1 试验血液样品的采集 | 第26页 |
| 4.2 仪器和耗材 | 第26-27页 |
| 4.3 试剂和药品 | 第27-28页 |
| 4.4 试验方法 | 第28-31页 |
| 5 数据统计和分析 | 第31-32页 |
| 第四章 结果与分析 | 第32-42页 |
| 1 试验期间高温环境检测指标统计结果 | 第32页 |
| 2 试验期间奶牛热生理指标的测定结果 | 第32-38页 |
| 2.1 呼吸率 | 第33-34页 |
| 2.2 直肠温度 | 第34页 |
| 2.3 皮肤温度 | 第34-35页 |
| 2.4 乳腺温度 | 第35-38页 |
| 3 不同胎次高产泌乳奶牛产奶量和乳成分测定结果 | 第38-41页 |
| 3.1 产奶量 | 第38页 |
| 3.2 乳成分 | 第38-41页 |
| 4 Hsp70蛋白表达的Western blot结果 | 第41-42页 |
| 第五章 讨论 | 第42-50页 |
| 1 试验期间高温环境与THI指数 | 第42页 |
| 2 热应激对不同胎次高产泌乳牛生理指标的影响 | 第42-45页 |
| 2.1 热环境和试验奶牛 | 第42-43页 |
| 2.2 呼吸率 | 第43页 |
| 2.3 直肠温度 | 第43-44页 |
| 2.4 皮肤温度 | 第44页 |
| 2.5 乳腺温度 | 第44-45页 |
| 3 热应激对不同胎次高产泌乳牛产奶量和乳成分的影响 | 第45-47页 |
| 3.1 产奶量 | 第45-46页 |
| 3.2 乳成分 | 第46-47页 |
| 4 Hsp70蛋白 | 第47-50页 |
| 4.1 不同胎次高产泌乳牛在高温环境下Hsp70蛋白的表达 | 第47-48页 |
| 4.2 Hsp70蛋白检测方法和来源选择 | 第48-50页 |
| 第六章 结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 致谢 | 第60-62页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第62页 |
