| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-19页 |
| 1.1 马铃薯渣概述 | 第12-13页 |
| 1.1.1 我国的马铃薯渣资源 | 第12页 |
| 1.1.2 马铃薯渣的营养成分 | 第12页 |
| 1.1.3 马铃薯渣的综合利用现状 | 第12-13页 |
| 1.2 微生物发酵饲料 | 第13-16页 |
| 1.2.1 发酵方式的选择 | 第14页 |
| 1.2.2 发酵菌种的选择 | 第14-15页 |
| 1.2.3 发酵废渣产活性蛋白饲料 | 第15-16页 |
| 1.3 固态发酵过程中工艺参数的影响 | 第16页 |
| 1.4 研究目的和意义 | 第16-17页 |
| 1.5 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.5.1 固态发酵马铃薯渣产活性蛋白饲料菌种的选择 | 第17页 |
| 1.5.2 固态发酵马铃薯渣产活性蛋白饲料培养基的优化 | 第17页 |
| 1.5.3 固态发酵马铃薯渣产活性蛋白饲料发酵条件的优化 | 第17-18页 |
| 1.6 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 固态发酵马铃薯渣产活性蛋白饲料菌种的选择 | 第19-29页 |
| 2.1 材料与试剂设备 | 第19-20页 |
| 2.1.1 材料 | 第19页 |
| 2.1.2 菌种 | 第19-20页 |
| 2.1.3 培养基 | 第20页 |
| 2.1.4 主要试剂及设备 | 第20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-21页 |
| 2.2.1 菌悬液的制备 | 第20-21页 |
| 2.2.2 单一菌种发酵试验 | 第21页 |
| 2.2.3 双菌组合发酵试验 | 第21页 |
| 2.2.4 菌种比例发酵试验 | 第21页 |
| 2.3 分析方法 | 第21-24页 |
| 2.3.1 粗蛋白含量的测定 | 第21页 |
| 2.3.2 蛋白酶活力的测定 | 第21-22页 |
| 2.3.3 纤维素酶活力的测定 | 第22-24页 |
| 2.3.4 粗纤维含量测定 | 第24页 |
| 2.4 统计方法 | 第24页 |
| 2.5 结果及分析 | 第24-28页 |
| 2.5.1 单一菌种发酵试验 | 第24-26页 |
| 2.5.2 双菌组合发酵试验 | 第26-27页 |
| 2.5.3 菌种比例发酵试验 | 第27-28页 |
| 2.6 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 固态发酵培养基的选择及优化 | 第29-37页 |
| 3.1 材料与设备 | 第29-30页 |
| 3.1.1 材料 | 第29页 |
| 3.1.2 菌种 | 第29页 |
| 3.1.3 培养基 | 第29-30页 |
| 3.1.4 主要试剂及设备 | 第30页 |
| 3.2 试验方法 | 第30-31页 |
| 3.2.1 菌悬液的制备 | 第30页 |
| 3.2.2 单因素试验 | 第30页 |
| 3.2.3 正交试验 | 第30页 |
| 3.2.4 验证试验 | 第30页 |
| 3.2.5 分析方法 | 第30-31页 |
| 3.2.6 统计方法 | 第31页 |
| 3.3 结果与分析 | 第31-36页 |
| 3.3.1 尿素添加量对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2 料水比对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.3 麸皮添加量对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第33页 |
| 3.3.4 正交试验结果 | 第33-35页 |
| 3.3.5 验证试验结果 | 第35-36页 |
| 3.4 小结 | 第36-37页 |
| 第四章 固态发酵条件的选择及优化 | 第37-46页 |
| 4.1 材料与设备 | 第37-38页 |
| 4.1.1 材料 | 第37页 |
| 4.1.2 菌种 | 第37页 |
| 4.1.3 培养基 | 第37页 |
| 4.1.4 主要试剂及设备 | 第37-38页 |
| 4.2 试验方法 | 第38页 |
| 4.2.1 菌悬液的制备 | 第38页 |
| 4.2.2 单因素试验 | 第38页 |
| 4.2.3 正交试验 | 第38页 |
| 4.2.4 分析方法 | 第38页 |
| 4.2.5 统计方法 | 第38页 |
| 4.3 结果与分析 | 第38-45页 |
| 4.3.1 料层厚度对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第38-39页 |
| 4.3.2 发酵时间对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第39-41页 |
| 4.3.3 发酵温度对马铃薯渣活性蛋白饲料的影响 | 第41页 |
| 4.3.4 正交试验结果 | 第41-43页 |
| 4.3.5 发酵前后马铃薯渣营养成分比较 | 第43-45页 |
| 4.4 小结 | 第45-46页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第46-49页 |
| 5.1 结论 | 第46页 |
| 5.2 讨论 | 第46-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简介 | 第56页 |
