| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 符号说明 | 第11-16页 |
| 1. 选题背景 | 第16-18页 |
| 2. 文献综述 | 第18-25页 |
| 2.1 MHA对鱼类生产性能的影响 | 第18页 |
| 2.2 MHA对鱼类氨基酸代谢的影响 | 第18-19页 |
| 2.3 MHA对鱼类机体免疫力的影响 | 第19-22页 |
| 2.3.1 MHA对鱼类头肾和脾脏免疫功能的影响 | 第19-20页 |
| 2.3.2 MHA对鱼类头肾和脾脏结构完整性的影响 | 第20-22页 |
| 2.4 MHA对鱼类肌肉品质的影响 | 第22-23页 |
| 2.4.1 MHA对鱼类肌肉营养成分的影响 | 第22-23页 |
| 2.4.2 MHA鱼类肉质参数的影响 | 第23页 |
| 2.5 生长中期草鱼MHA的适宜添加水平 | 第23-24页 |
| 2.5.1 MHA过量的影响 | 第23页 |
| 2.5.2 影响MHA适宜添加水平的因素 | 第23-24页 |
| 2.6 存在的问题 | 第24-25页 |
| 3. 研究目的和意义 | 第25-26页 |
| 3.1 研究目的 | 第25页 |
| 3.2 研究意义 | 第25-26页 |
| 4. 材料与方法 | 第26-34页 |
| 4.1 生长试验方案 | 第26-28页 |
| 4.1.1 试验设计 | 第26页 |
| 4.1.2 试验饲粮配方及主要营养指标 | 第26-27页 |
| 4.1.3 试验条件及管理管理 | 第27-28页 |
| 4.1.4 生产性能指标计算和氨基酸代谢相关指标测定 | 第28页 |
| 4.2 攻毒试验方案 | 第28-33页 |
| 4.2.1 试验条件和饲养管理 | 第28-29页 |
| 4.2.2 免疫相关指标 | 第29-31页 |
| 4.2.3 抗氧化相关指标 | 第31-32页 |
| 4.2.4 细胞凋亡相关指标 | 第32页 |
| 4.2.5 紧密连接蛋白及相关信号分子 | 第32-33页 |
| 4.3 肌肉品质相关指标测定 | 第33页 |
| 4.4 数据分析 | 第33-34页 |
| 5. 试验结果 | 第34-72页 |
| 5.1 MHA和DLM对生长中期草鱼生长性能和氨基酸代谢的作用 | 第34-35页 |
| 5.2 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏生长发育的作用 | 第35页 |
| 5.3 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏免疫功能的作用 | 第35-45页 |
| 5.3.1 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏抗菌物质的作用 | 第35-37页 |
| 5.3.2 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏细胞因子基因表达的作用 | 第37-39页 |
| 5.3.3 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏免疫相关信号分子基因表达的作用 | 第39-40页 |
| 5.3.4 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏抗氧化能力的作用 | 第40-43页 |
| 5.3.5 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏细胞凋亡的作用 | 第43-44页 |
| 5.3.6 MHA和DLM对生长中期草鱼头肾和脾脏紧密连接的作用 | 第44-45页 |
| 5.4 MHA和DLM对生长中期草鱼肠道黏膜屏障的作用 | 第45-56页 |
| 5.4.1 MHA和DLM对生长中期草鱼肠炎发病率的影响 | 第45-46页 |
| 5.4.2 MHA和DLM对生长中期草鱼肠道免疫屏障的作用 | 第46-50页 |
| 5.4.3 MHA和DLM对生长中期草鱼肠道物理屏障的作用 | 第50-56页 |
| 5.5 MHA和DLM对生长中期草鱼鳃黏膜屏障的作用 | 第56-62页 |
| 5.5.1 MHA和DLM对生长中期草鱼鳃糜烂发病率的影响 | 第56-57页 |
| 5.5.2 MHA和DLM对生长中期草鱼鳃免疫屏障的作用 | 第57-59页 |
| 5.5.3 MHA和DLM对生长中期草鱼鳃物理屏障的作用 | 第59-62页 |
| 5.6 MHA和DLM对生长中期草鱼皮肤黏膜屏障的作用 | 第62-66页 |
| 5.6.1 MHA和DLM对生长中期草鱼皮肤损伤和出血发病率的影响 | 第62-63页 |
| 5.6.2 MHA和DLM对生长中期草鱼皮肤免疫屏障的作用 | 第63-64页 |
| 5.6.3 MHA和DLM对生长中期草鱼皮肤物理屏障的作用 | 第64-66页 |
| 5.7 MHA和DLM对生长中期草鱼肌肉品质的影响 | 第66-72页 |
| 5.7.1 MHA和DLM对生长中期草鱼肌肉营养指标和肉质物理化学参数的影响 | 第66-69页 |
| 5.7.2 MHA和DLM对生长中期草鱼肌肉抗氧化状态的影响 | 第69-72页 |
| 6. 讨论 | 第72-96页 |
| 6.1 蛋氨酸缺乏模型的建立 | 第72页 |
| 6.2 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼生产性能和氨基酸代谢的作用 | 第72-73页 |
| 6.3 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏的免疫功能的影响 | 第73-78页 |
| 6.3.1 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏的抗菌能力的作用 | 第73页 |
| 6.3.2 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏细胞因子的作用及其作用机制 | 第73-78页 |
| 6.3.3 小结 | 第78页 |
| 6.4 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏的结构完整性的作用 | 第78-85页 |
| 6.4.1 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏抗氧化能力的作用及其作用机制 | 第78-81页 |
| 6.4.2 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏细胞凋亡的作用及其作用机制 | 第81-83页 |
| 6.4.3 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼头肾和脾脏紧密连接的影响及作用机制 | 第83-84页 |
| 6.4.4 小结 | 第84-85页 |
| 6.5 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼肠道、鳃和皮肤黏膜屏障的作用 | 第85-86页 |
| 6.6 饲粮中添加MHA对生长中期草鱼肌肉品质的影响 | 第86-89页 |
| 6.7 生长中期草鱼上MHA相对于蛋氨酸的效价 | 第89-96页 |
| 6.7.1 基于生长中期草鱼的生长性能确定MHA相对于蛋氨酸的效价 | 第89页 |
| 6.7.2 基于生长中期草鱼免疫力MHA与蛋氨酸的比较 | 第89-91页 |
| 6.7.3 生长中期草鱼的MHA适宜添加水平 | 第91-96页 |
| 7. 结论 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 硕士攻读期间发表论文 | 第115页 |
