2010年周口市某区中学生营养知识、态度、行为调查研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-10页 |
| 2 研究方法 | 第10-13页 |
| ·调查问卷的设计 | 第10页 |
| ·问卷内容 | 第10页 |
| ·问卷评价标准 | 第10页 |
| ·调查对象的选择 | 第10页 |
| ·样本量的确定 | 第10-11页 |
| ·抽样方法的选择 | 第11页 |
| ·质量控制 | 第11页 |
| ·数据管理及统计方法 | 第11-13页 |
| ·数据核查 | 第11-12页 |
| ·数据录入 | 第12页 |
| ·数据锁定 | 第12页 |
| ·统计方法 | 第12-13页 |
| 3 结果与分析 | 第13-20页 |
| ·基本情况 | 第13页 |
| ·营养知识 | 第13-14页 |
| ·对营养知识的了解情况 | 第14页 |
| ·营养知识得分 | 第14页 |
| ·喜欢获取营养知识的途径 | 第14页 |
| ·态度 | 第14-15页 |
| ·行为 | 第15-18页 |
| ·挑食行为 | 第15页 |
| ·吃零食行为 | 第15-16页 |
| ·早餐的行为 | 第16页 |
| ·购买食物行为 | 第16页 |
| ·早餐食物构成 | 第16-17页 |
| ·食物频率调查 | 第17-18页 |
| ·问卷得分分析 | 第18-20页 |
| 4 讨论 | 第20-24页 |
| ·基本情况 | 第20页 |
| ·营养知识 | 第20-21页 |
| ·对营养知识的了解情况 | 第20页 |
| ·营养知识得分 | 第20-21页 |
| ·获取营养知识的途径 | 第21页 |
| ·态度 | 第21页 |
| ·行为 | 第21-23页 |
| ·挑食行为 | 第21-22页 |
| ·吃零食行为 | 第22页 |
| ·不吃早餐的行为 | 第22-23页 |
| ·购买食物行为 | 第23页 |
| ·每周食物食用次数 | 第23页 |
| ·营养状况分析 | 第23-24页 |
| 5 结论 | 第24-25页 |
| 参考文献 | 第25-27页 |
| 综述 | 第27-37页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 附录 | 第37-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
