山西食醋产业竞争力研究--基于波特钻石模型的分析
| 摘要 | 第1-8页 |
| 1 引言 | 第8-13页 |
| ·选题背景和意义 | 第8页 |
| ·国内外研究动态 | 第8-11页 |
| ·国外研究动态 | 第8-9页 |
| ·国内研究动态 | 第9-11页 |
| ·文献述评 | 第11页 |
| ·科学和实践意义 | 第11-12页 |
| ·前期工作基础 | 第12-13页 |
| ·创新和特色 | 第13页 |
| 2 国家及地区竞争优势理论 | 第13-21页 |
| ·产业竞争力 | 第13页 |
| ·产业竞争力的发展 | 第13-14页 |
| ·国家及地区竞争优势理论 | 第14-21页 |
| ·生产要素 | 第15-17页 |
| ·国内市场需求 | 第17页 |
| ·相关产业与支持性产业 | 第17-18页 |
| ·企业战略、企业结构和同业竞争 | 第18-20页 |
| ·机会角色 | 第20页 |
| ·政府角色 | 第20-21页 |
| ·产业竞争优势的建立 | 第21页 |
| 3 山西食醋产业的发展及现状 | 第21-26页 |
| ·山西老陈醋的由来 | 第21-22页 |
| ·山西老陈醋传统酿造工艺特点 | 第22-23页 |
| ·大曲 | 第22页 |
| ·熏醅 | 第22-23页 |
| ·夏伏晒、冬捞冰 | 第23页 |
| ·山西食醋产业现状 | 第23-26页 |
| ·山西食醋产业市场结构 | 第24页 |
| ·山西食醋产业市场行为 | 第24页 |
| ·山西食醋产业市场绩效 | 第24-26页 |
| 4 基于波特钻石模型的山西食醋产业分析 | 第26-32页 |
| ·山西食醋产业生产要素分析 | 第26-28页 |
| ·山西食醋产业天然生产要素 | 第26页 |
| ·山西食醋产业的人力资源 | 第26-27页 |
| ·山西食醋产业的资本条件 | 第27页 |
| ·山西食醋产业的知识资源 | 第27页 |
| ·山西食醋产业的基础设施条件 | 第27-28页 |
| ·山西食醋产业生产要素综述 | 第28页 |
| ·山西食醋国内市场需求 | 第28页 |
| ·山西食醋产业相关产业及支持性产业分析 | 第28-30页 |
| ·高粱产业 | 第28-29页 |
| ·机械制造产业 | 第29页 |
| ·物流产业 | 第29-30页 |
| ·山西食醋产业企业战略、企业结构和同业竞争分析 | 第30-31页 |
| ·山西食醋的企业战略及结构 | 第30页 |
| ·山西食醋企业间的竞争 | 第30页 |
| ·个人进取心、员工忠诚度 | 第30-31页 |
| ·山西食醋产业的机会 | 第31页 |
| ·政府角色 | 第31-32页 |
| ·山西食醋产业竞争优势分析 | 第32页 |
| 5 打造山西食醋产业竞争优势 | 第32-35页 |
| ·充分利用天然生产要素,大力发展高级生产要素 | 第33页 |
| ·立足山西消费市场,将产品销往全国各地 | 第33页 |
| ·制定长期发展战略,实现山西醋业常青 | 第33-34页 |
| ·保持与相关产业、科研机构的合作交流 | 第34页 |
| ·借助国内市场需求、同业竞争的压力大力创新 | 第34页 |
| ·促进食醋企业向现代管理体制转变 | 第34-35页 |
| 6 结语 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| Abstract | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41页 |
