水产品质量安全支付意愿影响因素分析--以上海与湖南娄底城镇居民消费者为例
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 导论 | 第8-12页 |
| ·研究背景及意义 | 第8-9页 |
| ·研究目标和内容 | 第9-11页 |
| ·研究目标 | 第9页 |
| ·研究内容 | 第9-11页 |
| ·研究方法及解决方案 | 第11-12页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·解决方案 | 第12页 |
| ·研究的不足与创新点 | 第12页 |
| 2 国内外相关研究综述 | 第12-19页 |
| ·国外研究综述 | 第12-14页 |
| ·有关消费者对食品安全的认知 | 第12-13页 |
| ·信息对消费者认知和行为的影响 | 第13页 |
| ·消费者对食品安全的支付意愿 | 第13-14页 |
| ·国内研究综述 | 第14-19页 |
| ·基于食品安全经济与管理视角的研究 | 第14-15页 |
| ·消费者质量安全支付意愿影响因素研究 | 第15-19页 |
| 3 消费者质量安全支付意愿定义与模型选择 | 第19-23页 |
| ·消费者质量安全支付意愿定义 | 第19-20页 |
| ·消费者支付意愿影响因素模型选择 | 第20-23页 |
| ·因子分析模型 | 第20-22页 |
| ·模型及估计方法 | 第22页 |
| ·模型变量 | 第22-23页 |
| 4 水产品质量安全支付意愿描述性分析 | 第23-28页 |
| ·样本数据来源说明 | 第23-24页 |
| ·样本数据描述性分析 | 第24-27页 |
| ·被调查者基本情况 | 第24-25页 |
| ·对当前农产品质量安全评价 | 第25页 |
| ·水产品质量安全支付意愿需求意识 | 第25-26页 |
| ·水产品质量安全支付意愿安全意识 | 第26-27页 |
| ·水产品质量安全支付意愿程度 | 第27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 5 水产品质量安全支付意愿影响因素实证分析 | 第28-34页 |
| ·因子分析及主成分分析 | 第28-33页 |
| ·回归分析 | 第33-34页 |
| 6 结论及建议 | 第34-38页 |
| ·研究结论 | 第34-35页 |
| ·对政府的建议 | 第35-36页 |
| ·对企业的建议 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 附录 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
