| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 福建省油茶果生物学特性及经济性状分析 | 第13-21页 |
| 1 引言 | 第13页 |
| 2 试药与仪器 | 第13-14页 |
| ·试药 | 第13页 |
| ·仪器 | 第13-14页 |
| 3 实验方法 | 第14-15页 |
| ·生物学特征测定 | 第14页 |
| ·经济性状的测定 | 第14-15页 |
| 4 结果与分析 | 第15-19页 |
| 5 总结与讨论 | 第19-21页 |
| 第二章 福建油茶果活性成分分析 | 第21-36页 |
| 第一节 响应曲面分析法优化油茶籽中总黄酮的提取工艺 | 第21-27页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·试药与仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·实验结果 | 第22-25页 |
| ·讨论 | 第25-27页 |
| 第二节 活怪成分的测定 | 第27-36页 |
| ·实验仪器及试药 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·实验结果 | 第29-34页 |
| ·结论 | 第34-36页 |
| 第三章 茶油对高血脂大鼠降脂作用的研究 | 第36-40页 |
| 1 引言 | 第36页 |
| 2 实验材料和试药 | 第36页 |
| 3 实验步骤 | 第36-37页 |
| ·茶油的制备 | 第36页 |
| ·药效实验 | 第36-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| 4 实验结果 | 第37-39页 |
| 5 讨论 | 第39-40页 |
| 第四章 油茶籽中的茶皂素抗肿瘤活性研究 | 第40-52页 |
| 第一节 油茶好中的茶皇素抗肿瘤活性筛选 | 第40-44页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·仪器与试药 | 第40页 |
| ·实验步骤 | 第40-41页 |
| ·实验结惡 | 第41-44页 |
| ·讨论 | 第44页 |
| 第二节 油茶中茶皇素对鹏HepG2细胞Bd-2、Bax和Caspase-3表达的影响 | 第44-52页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·仪器与试药 | 第44-45页 |
| ·实验步骤 | 第45-47页 |
| ·实验结果 | 第47-51页 |
| ·讨论 | 第51-52页 |
| 全文小结 | 第52-53页 |
| 研究特色与创新点 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 附录 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 文献综述 | 第64-70页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 作者简历 | 第70页 |