| 缩略语一览表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 材料与方法 | 第12-33页 |
| 一、实验材料 | 第12-17页 |
| 二.实验方法 | 第17-33页 |
| 结果与讨论 | 第33-84页 |
| 第一部分:依博素生物合成基因ste11的克隆、表达、性质及其在依博素合成中的功能研究 | 第33-65页 |
| 第二部分:乳酸菌来源葡萄糖糖基转移酶基因置换ste7和ste22的研究 | 第65-84页 |
| 结论 | 第84-87页 |
| 本工作主要取得了以下结果 | 第84-85页 |
| 本研究的创新性 | 第85-86页 |
| 展望 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-93页 |
| 综述:微生物来源苏氨酸脱氢酶(TDH)的研究进展 | 第93-110页 |
| 待发表文章 | 第110-111页 |
| 致谢 | 第111-112页 |