| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| ·微生物添加剂概念的发展历史 | 第9页 |
| ·微生物添加剂使用的菌种 | 第9-10页 |
| ·乳酸菌类微生物添加剂的生物学功能 | 第10-12页 |
| ·对动物具有营养作用,能够促进动物生长 | 第10-11页 |
| ·抑制病原菌的生长,维持肠道菌群平衡 | 第11页 |
| ·提高动物免疫力 | 第11-12页 |
| ·乳酸菌类微生物添加剂在畜牧业中的应用 | 第12-13页 |
| ·在猪生产中的应用 | 第12页 |
| ·在家禽生产中的应用 | 第12-13页 |
| ·在反刍动物生产中的应用 | 第13页 |
| ·乳酸菌类微生物添加剂应用效果的影响因素 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-20页 |
| ·原始菌种的分离与收集 | 第14页 |
| ·培养基 | 第14页 |
| ·生化试剂: | 第14页 |
| ·鉴定培养基: | 第14页 |
| ·菊粉 | 第14页 |
| ·试验所用仪器 | 第14-15页 |
| ·菌种的分离 | 第15页 |
| ·菌种形态的观察 | 第15页 |
| ·乳酸菌的鉴定 | 第15-16页 |
| ·属的鉴定 | 第15页 |
| ·种的鉴定 | 第15-16页 |
| ·优良乳酸杆菌的筛选及最佳培养条件的确定 | 第16页 |
| ·培养基的优化 | 第16页 |
| ·50L发酵罐扩大培养 | 第16页 |
| ·M8最佳收菌期的确定 | 第16页 |
| ·M8发酵菌液活菌数的测定 | 第16页 |
| ·乳酸杆菌冻干工艺研究 | 第16-17页 |
| ·冻干菌粉的制备 | 第16页 |
| ·乳酸杆菌存活率的计算 | 第16-17页 |
| ·冻干菌粉对肉鸡盲肠黏膜和粪中乳酸菌与大肠杆菌的影响 | 第17-19页 |
| ·试验动物和分组 | 第17页 |
| ·饲养管理 | 第17页 |
| ·试验日粮及营养水平 | 第17-19页 |
| ·盲肠黏膜和粪中乳酸菌与大肠杆菌数量的测定 | 第19页 |
| ·试验数据的统计分析 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-32页 |
| ·形态学观察结果 | 第20页 |
| ·乳酸菌属的鉴定结果 | 第20-21页 |
| ·乳酸菌种的鉴定 | 第21-22页 |
| ·优良乳酸杆菌的筛选 | 第22-25页 |
| ·培养基的优化 | 第25-27页 |
| ·50L发酵罐扩大培养 | 第27-29页 |
| ·M8最佳收菌期的测定 | 第27-28页 |
| ·M8发酵菌液活菌数的测定 | 第28-29页 |
| ·不同冻干保护剂对M8存活率的影响 | 第29-30页 |
| ·M8冻干菌粉对肉鸡盲肠黏膜和粪中乳酸菌与大肠杆菌的影响 | 第30-32页 |
| 4 讨论 | 第32-37页 |
| ·鸡消化道菌群的分布以及乳酸菌的特点 | 第32-33页 |
| ·乳酸菌的分离鉴定 | 第33页 |
| ·优良乳酸杆菌的筛选及最佳培养条件的确定 | 第33-34页 |
| ·培养基的优化 | 第34页 |
| ·50L发酵罐扩大培养 | 第34-35页 |
| ·M8最佳收菌期的确定 | 第34-35页 |
| ·M8发酵菌液活菌数的测定 | 第35页 |
| ·冻干保护剂对乳酸杆菌M8存活率的影响 | 第35-36页 |
| ·M8冻干菌粉对肉鸡盲肠黏膜和粪中乳酸菌与大肠杆菌数的影响 | 第36页 |
| ·有待于进一步研究的问题 | 第36-37页 |
| 5 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 附录 | 第46-51页 |
