| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1. “2+1”培养模式的内涵及其在我校旅游专业的实践成果 | 第7-10页 |
| ·“2+1”培养模式的内涵与特色 | 第7-9页 |
| ·我校旅游专业“2+1”培养模式的实践成果 | 第9-10页 |
| 2. “2+1”培养模式下的中等职业学校旅游专业学生知识、能力、素质结构 | 第10-22页 |
| ·“2+1”培养模式下的中等职业学校旅游专业学生的知识结构 | 第10-12页 |
| ·“2+1”培养模式下的中等职业学校旅游专业学生的能力结构 | 第12-13页 |
| ·“2+1”培养模式下的中等职业学校旅游专业学生的素质结构 | 第13-15页 |
| ·三者的关系 | 第15-16页 |
| ·中等职业教育是以能力为本位的素质教育 | 第16-22页 |
| ·能力为本的必要性 | 第17-19页 |
| ·能力培养的内容 | 第19-20页 |
| ·能力培养与专业设置 | 第20-22页 |
| 3. “2+1”培养模式下中等职业学校旅游专业学生能力实现 | 第22-32页 |
| ·“2+1”培养模式下中等职业学校旅游专业学生能力实现模型 | 第22-24页 |
| ·坚持“能力为本”的教育理念 | 第22-23页 |
| ·基于能力金字塔模型的能力结构 | 第23页 |
| ·贯穿以学生为主的核心思想 | 第23页 |
| ·能力为本的五大基本环节 | 第23-24页 |
| ·“2+1”培养模式下中等职业学校旅游专业学生能力实现的特点 | 第24页 |
| ·在具体实施中应重视的几个问题 | 第24-32页 |
| ·把学生做为教育资源的问题 | 第24-25页 |
| ·双师型师资队伍建设的问题 | 第25-27页 |
| ·综合课程开发的问题 | 第27页 |
| ·创造实习条件与各种实践教学手段的问题 | 第27-29页 |
| ·模块教学中“能力模块”的设立问题 | 第29-31页 |
| ·一年实习期内学生的教学组织和管理问题 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
| 致谢 | 第34页 |
