谭鱼头式餐饮企业网络营销发展对策
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-12页 |
| ·论文选题背景及意义 | 第10页 |
| ·论文的框架结构 | 第10-11页 |
| ·论文的研究方法 | 第11-12页 |
| ·系统分析的方法 | 第11页 |
| ·理论研究和实证分析相结合的方法 | 第11-12页 |
| 第二章 我国餐饮行业网络营销特征及发展趋势 | 第12-18页 |
| ·我国餐饮行业及市场环境概述 | 第12-14页 |
| ·我国餐饮行业的发展现状 | 第12-13页 |
| ·餐饮市场目前发展的主要特点 | 第13-14页 |
| ·网络营销概述 | 第14-16页 |
| ·网络营销的产生 | 第14-15页 |
| ·网络营销的含义及特征 | 第15-16页 |
| ·我国餐饮行业的网络营销特点 | 第16-18页 |
| ·我国餐饮行业的网络营销现状 | 第16页 |
| ·餐饮行业的网络营销特点 | 第16-18页 |
| 第三章 谭鱼头公司概述 | 第18-32页 |
| ·谭鱼头公司基本概况 | 第18-22页 |
| ·谭鱼头公司历史发展 | 第18-20页 |
| ·谭鱼头公司产品及服务 | 第20-21页 |
| ·特色菜品 | 第20页 |
| ·火锅系列 | 第20-21页 |
| ·其他系列 | 第21页 |
| ·公司组织结构 | 第21-22页 |
| ·公司理念 | 第22页 |
| ·总结谭鱼头公司的成功与失败 | 第22-32页 |
| ·总结谭鱼头成长过程中的成功 | 第22-29页 |
| ·总结谭鱼头成长过程中的失败 | 第29-32页 |
| 第四章 谭鱼头公司网络营销分析 | 第32-51页 |
| ·谭鱼头公司市场环境分析 | 第32-39页 |
| ·外部市场环境分析 | 第32-37页 |
| ·国际连锁经营发展趋势 | 第32-33页 |
| ·分析中国餐饮连锁经营特点及发展趋势 | 第33-34页 |
| ·分析政治因素对餐饮行业影响 | 第34-35页 |
| ·分析经济因素对餐饮行业影响 | 第35页 |
| ·分析科技的发展对餐饮业的影响 | 第35-36页 |
| ·分析社会消费习惯的变化对餐饮业的影响 | 第36页 |
| ·分析总结餐饮业面临机会与挑战 | 第36-37页 |
| ·内部环境分析 | 第37-39页 |
| ·谭鱼头公司SWOT分析 | 第38-39页 |
| ·谭鱼头公司网络营销营销机会分析 | 第39-51页 |
| ·评估餐饮网络营销环境 | 第39-44页 |
| ·分析宏观环境的需要和趋势 | 第39-42页 |
| ·技术方面分析 | 第39-40页 |
| ·政策方面分析 | 第40页 |
| ·商业网络利用方面分析 | 第40-41页 |
| ·分析加入WTO带来的机遇 | 第41-42页 |
| ·分析网络客户对主要宏观环境因素的辨认和反应 | 第42-43页 |
| ·物质基础 | 第42页 |
| ·观念基础 | 第42-43页 |
| ·餐饮业适合网络营销的特点分析 | 第43-44页 |
| ·分析消费者市场和购买行为 | 第44-48页 |
| ·网络用户分析 | 第44-45页 |
| ·餐饮消费者购买行为模式分析 | 第45-46页 |
| ·网络环境影响消费者购买行为的主要因素分析 | 第46-48页 |
| ·消费者权利上升 | 第46页 |
| ·理性消费兼顾传统文化 | 第46-48页 |
| ·分析行业与竞争者 | 第48-49页 |
| ·主要行业竞争者分析 | 第48页 |
| ·其他竞争者分析 | 第48页 |
| ·利用餐饮企业“五因素模型”分析模型分析 | 第48-49页 |
| ·确定细分市场和选择目标市场 | 第49-51页 |
| 第五章 谭鱼头公司网络营销策略 | 第51-71页 |
| ·自身定位 | 第52-53页 |
| ·营销差异化与定位 | 第53-55页 |
| ·模式定位——B2C | 第53页 |
| ·内容定位 | 第53-54页 |
| ·传播公司的定位 | 第54-55页 |
| ·营销策略的选择 | 第55-71页 |
| ·产品策略 | 第55-58页 |
| ·网站和网页基本策略 | 第55-56页 |
| ·网站产品个性化 | 第56-58页 |
| ·公司产品介绍 | 第56页 |
| ·论坛互动区 | 第56-57页 |
| ·杂志区 | 第57页 |
| ·虚拟风格体验室 | 第57页 |
| ·网上目录手册 | 第57页 |
| ·网站索引 | 第57页 |
| ·搜索 | 第57页 |
| ·客户服务 | 第57页 |
| ·推荐和设计平台(或私房菜专栏) | 第57-58页 |
| ·餐饮娱乐赛事专栏(或食疗专栏) | 第58页 |
| ·营养师、烹调师专栏 | 第58页 |
| ·饮食常识问答 | 第58页 |
| ·人员招募区 | 第58页 |
| ·联系我们 | 第58页 |
| ·网页信息动态更换 | 第58页 |
| ·价格策略 | 第58-59页 |
| ·网络推广 | 第59-62页 |
| ·品牌战略 | 第59-60页 |
| ·推广方式选择 | 第60-62页 |
| ·登陆搜索引擎 | 第61页 |
| ·E-mail | 第61页 |
| ·论坛 | 第61-62页 |
| ·知识营销 | 第62页 |
| ·体验营销 | 第62-64页 |
| ·多媒体论坛互动区 | 第63页 |
| ·虚拟、仿真餐厅 | 第63-64页 |
| ·服务营销 | 第64-69页 |
| ·标准化策略 | 第64-65页 |
| ·星级服务工程 | 第65-66页 |
| ·预订服务 | 第65页 |
| ·增值服务 | 第65页 |
| ·免费礼品服务 | 第65页 |
| ·1:250 定律策略 | 第65-66页 |
| ·提高顾客忠诚度 | 第66-67页 |
| ·CRM软件应用 | 第67页 |
| ·开发网络结算系统 | 第67-68页 |
| ·We62.0新模式策略 | 第68-69页 |
| ·“博客营销”策略 | 第69页 |
| ·网络同盟策略 | 第69-71页 |
| 第六章 谭鱼头公司网络营销实施 | 第71-76页 |
| ·模块介绍 | 第71-72页 |
| ·基本模块 | 第72-73页 |
| ·其他可选模块 | 第73-74页 |
| ·系统特点 | 第74页 |
| ·技术支持 | 第74-76页 |
| 第七章 谭鱼头公司网络营销管理 | 第76-79页 |
| ·网络营销效果评价 | 第76-77页 |
| ·动态生命周期管理 | 第77-78页 |
| ·网络营销人员、部门管理 | 第78-79页 |
| 结束语 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-83页 |