| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 前言 | 第7-10页 |
| 第一章 蛋白质折叠的基础知识 | 第10-36页 |
| §1.1 什么是蛋白质 | 第10-11页 |
| §1.2 蛋白质的基本组成 | 第11-14页 |
| §1.3 蛋白质的基本结构 | 第14-17页 |
| §1.4 维持和稳定蛋白质高级结构的作用 | 第17-22页 |
| §1.5 蛋白质的折叠 | 第22-25页 |
| §1.6 测定蛋白质结构的光学方法 | 第25-31页 |
| §1.7 能量漏斗面理论 | 第31-35页 |
| §1.8 蛋白质折叠研究中的计算机模拟方法 | 第35-36页 |
| 第二章 牛血清白蛋白变性的荧光测定 | 第36-41页 |
| §2.1 尿素变性 | 第36-38页 |
| §2.2 pH值变性 | 第38-40页 |
| §2.3 小结 | 第40-41页 |
| 第三章 DMD模拟中相互作用势对蛋白质折叠的热力学和动力学的影响 | 第41-56页 |
| §3.1 引言 | 第41-43页 |
| §3.2 模型和方法 | 第43-47页 |
| §3.3 结果和讨论 | 第47-54页 |
| §3.4 小结 | 第54-56页 |
| 第四章 用 DMD方法比较两态蛋白与多态蛋白的折叠机制 | 第56-64页 |
| §4.1 引言 | 第56页 |
| §4.2 模型和方法 | 第56-58页 |
| §4.3 结果和讨论 | 第58-63页 |
| §4.4 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 总结和展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |