灵芝（Ganoderma lucidum）孢子粉的研究--破壁技术及产物特性的研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 引 言 | 第7-8页 |
| 文献综述 | 第8-13页 |
| Ⅰ 孢子粉破壁技术及其破壁孢子粉特性研究 | 第13-25页 |
| 1 材料与仪器设备 | 第13页 |
| 1．1 材料 | 第13页 |
| 1．2 仪器设备 | 第13页 |
| 2 试验方法 | 第13-16页 |
| 2．1 气流粉碎法 | 第13页 |
| 2．2 滚压破壁 | 第13页 |
| 2．3 匀质器破壁法 | 第13页 |
| 2．4 破壁率计算方法 | 第13-14页 |
| 2．5 孢子粉感官指标 | 第14页 |
| 2．6 破壁孢子粉显微观察 | 第14页 |
| 2．7 破壁前后孢子粉还原糖的比较 | 第14页 |
| 2．8 不同条件下孢子粉破壁前后浸出物的比较 | 第14页 |
| 2．9 孢子粉破壁前后生理活性的差异 | 第14-15页 |
| 2．10 破壁孢子粉对小鼠免疫功能的影响 | 第15-16页 |
| 2．11 不同的抗氧化剂对破壁孢子粉POV的影响 | 第16页 |
| 3 结果与分析 | 第16-23页 |
| 3．1 不同方法破壁效果 | 第16-17页 |
| 3．2 孢子粉破壁前后感官指标的差异 | 第17-18页 |
| 3．3 孢子粉破壁状况扫描电镜照片 | 第18页 |
| 3．4 孢子粉破壁前后还原糖的比较 | 第18页 |
| 3．5 不同溶液浸出液紫外吸收峰比较 | 第18-20页 |
| 3．6 孢子粉破壁前后对生理活性影响的差异 | 第20-21页 |
| 3．7 破壁孢子纷对小鼠免疫功能的影响 | 第21-23页 |
| 3．8 不同抗氧化剂对破壁孢子粉POV的影响 | 第23页 |
| 4 小结 | 第23-25页 |
| Ⅱ 破壁灵芝孢子粉的安全性研究 | 第25-32页 |
| 1 材料 | 第25页 |
| 2 方法 | 第25-26页 |
| 2．1 小鼠急性经口毒性试验 | 第25页 |
| 2．2 Ames试验 | 第25页 |
| 2．3 小鼠微核试验 | 第25-26页 |
| 2．4 小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变试验 | 第26页 |
| 2．5 30天喂养试验 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-31页 |
| 3．1 小鼠急性经口毒性试验 | 第26-27页 |
| 3．2 Ames试验 | 第27-28页 |
| 3．3 小鼠微核试验 | 第28页 |
| 3．4 小鼠睾丸初级精母细胞染色体畸变试验 | 第28-29页 |
| 3．5 30天喂养试验 | 第29-31页 |
| 4 小结 | 第31-32页 |
| 英文摘要 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-36页 |
