| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| ·烟叶品种与陈化 | 第10页 |
| ·品种对原烟质量的影响研究 | 第10-11页 |
| ·品种是烟叶生产的基础 | 第10页 |
| ·提高产量和质量 | 第10页 |
| ·烟草品种产质变化 | 第10-11页 |
| ·陈化对烟叶质量的影响 | 第11-13页 |
| ·烟叶陈化发酵的机理 | 第11页 |
| ·感官质量变化 | 第11页 |
| ·物理性质变化 | 第11页 |
| ·化学成分变化 | 第11页 |
| ·香味物质的变化 | 第11-13页 |
| ·影响烟叶自然陈化效果因素 | 第13-15页 |
| ·温湿度影响 | 第13页 |
| ·陈化时间对烟叶质量有较大影响 | 第13页 |
| ·不同地区陈化烟叶质量变化不同 | 第13-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-17页 |
| ·材料 | 第15页 |
| ·试验设计品种和地点 | 第15页 |
| ·原烟样品 | 第15页 |
| ·复烤样品 | 第15页 |
| ·方法 | 第15-17页 |
| ·烟叶生产 | 第15页 |
| ·样品检测 | 第15-16页 |
| ·感官评价方法 | 第16页 |
| ·化学成分分析方法 | 第16-17页 |
| 第三章 不同品种烟叶质量变化研究 | 第17-32页 |
| ·诸城不同品种烟叶质量变化研究 | 第17-22页 |
| ·诸城不同品种烟叶化学成分变化研究 | 第17-19页 |
| ·诸城不同品种烟叶感官质量变化研究 | 第19-22页 |
| ·莒县不同品种烟叶质量变化研究 | 第22-27页 |
| ·莒县不同品种烟叶化学成分变化研究 | 第22-24页 |
| ·莒县不同品种感官质量变化研究 | 第24-27页 |
| ·平邑不同品种烟叶质量变化研究 | 第27-32页 |
| ·平邑不同品种烟叶化学成分变化研究 | 第27-29页 |
| ·平邑不同品种感官质量变化研究 | 第29-32页 |
| 第四章 不同产区烟叶质量变化研究 | 第32-42页 |
| ·NC82 不同产区烟叶质量变化研究 | 第32-37页 |
| ·NC82 品种（莒县、平邑）烟叶化学成分变化研究 | 第32-34页 |
| ·NC82 品种（莒县、平邑）烟叶感官质量变化研究 | 第34-37页 |
| ·中烟100 品种烟叶质量变化研究 | 第37-42页 |
| ·中烟100 品种（诸城、莒县）烟叶化学成分变化研究 | 第37-39页 |
| ·中烟100 品种（诸城、莒县）烟叶感官质量变化研究 | 第39-42页 |
| 第五章 全文结论 | 第42-44页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| ·问题与讨论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简历 | 第49-50页 |
| 附件 | 第50-61页 |
