苯甲酸钠与糖精钠、柠檬黄体外联合毒性的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第1章 前言 | 第9-27页 |
| ·食品添加剂使用现状及存在的问题 | 第10-12页 |
| ·食品添加剂的毒性概述 | 第12-15页 |
| ·国内外食品添加剂联合作用的研究 | 第15-16页 |
| ·食品安全性毒理学试验概述 | 第16-18页 |
| ·化合物联合作用及其评价 | 第18-24页 |
| ·研究目的、内容及技术路线 | 第24-27页 |
| 第2章 试验材料与方法 | 第27-43页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第27-29页 |
| ·试剂溶液配制 | 第29-32页 |
| ·试验方法与步骤 | 第32-43页 |
| 第3章 试验结果 | 第43-80页 |
| ·MTT 法检测细胞增殖抑制率 | 第43-49页 |
| ·LDH 活性变化 | 第49-54页 |
| ·8-羟基脱氧鸟苷的含量测定 | 第54-59页 |
| ·彗星试验检测细胞DNA 断裂损伤 | 第59-66页 |
| ·细胞内DNA-蛋白质交联 | 第66-72页 |
| ·PC12 细胞神经突生长抑制试验 | 第72-80页 |
| 第4章 讨论 | 第80-92页 |
| ·受试物质的特点 | 第80-82页 |
| ·联合作用毒性研究 | 第82-86页 |
| ·联合作用的机制 | 第86页 |
| ·研究方法应用 | 第86-89页 |
| ·本研究的实际意义 | 第89-92页 |
| 结论与展望 | 第92-94页 |
| 参考文献 | 第94-100页 |
| 缩略词表 | 第100-101页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第101-102页 |
| 致谢 | 第102页 |
