近代徽州茶商研究
致谢 | 第4-5页 |
摘要 | 第5-6页 |
Abstract | 第6页 |
1.引言 | 第9-13页 |
1.1 国内外研究现状 | 第9-10页 |
1.2 研究目的和意义 | 第10-11页 |
1.3 研究方法 | 第11-13页 |
2.鸦片战争前的徽州茶商概况 | 第13-15页 |
2.1 徽州茶商形成时间 | 第13页 |
2.2 徽州茶商经营概况 | 第13-15页 |
3.近代徽州茶商的茶业经营 | 第15-30页 |
3.1 近代徽州茶商茶叶经营品类 | 第15-18页 |
3.1.1 休宁——“松萝” | 第15-16页 |
3.1.2 婺源、歙县——“屯绿” | 第16-18页 |
3.1.3 祁门——“祁红” | 第18页 |
3.2 近代徽州茶商茶业经营的有利条件 | 第18-21页 |
3.2.1 充足的货源 | 第19页 |
3.2.2 广阔的市场 | 第19-20页 |
3.2.3 丰厚的资本 | 第20-21页 |
3.3 近代徽州茶商的经营地域分布 | 第21-30页 |
3.3.1 近代徽州茶商在屯溪 | 第21-23页 |
3.3.2 近代徽州茶商在广州 | 第23-25页 |
3.3.3 近代徽州茶商在上海 | 第25-28页 |
3.3.4 近代徽州茶商在汉口 | 第28-29页 |
3.3.5 近代徽州茶商的在杭州、九江 | 第29-30页 |
4.近代徽州茶商与山西茶商对比 | 第30-36页 |
4.1 近代徽州茶商与山西茶商相似之处 | 第30-32页 |
4.1.1 具备良好商业素养 | 第30-31页 |
4.1.2 逐步实现机械制茶 | 第31-32页 |
4.2 近代徽州茶商与山西茶商不同之处 | 第32-33页 |
4.2.1 销售茶叶种类不同 | 第32页 |
4.2.2 经营活动区域不同 | 第32-33页 |
4.3 近代徽州茶商经营特色 | 第33-36页 |
4.3.1 宗族观念影响下的资本运作 | 第33-34页 |
4.3.2 茶行业内部分工精细 | 第34-36页 |
5.代表性近代徽州茶商 | 第36-41页 |
5.1 诚信经商——朱文炽 | 第36页 |
5.2 贾而好儒——胡沇源 | 第36-38页 |
5.3 勇于创新——郑鉴源 | 第38页 |
5.4 屹立百年——汪立政 | 第38-41页 |
6.结论 | 第41-43页 |
参考文献 | 第43-46页 |
作者简介 | 第46页 |