不同温室生态环境对草莓果实品质影响的研究
| 中文摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-15页 |
| 1.1 栽培草莓的来源 | 第9页 |
| 1.2 中国草莓产业概况 | 第9页 |
| 1.3 草莓品质 | 第9-13页 |
| 1.3.1 草莓品质概述 | 第9-10页 |
| 1.3.2 源库关系与草莓品质 | 第10-13页 |
| 1.4 选题依据及研究内容 | 第13-15页 |
| 1.4.1 选题目的意义及依据 | 第13页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第13-14页 |
| 1.4.3 本研究计划解决的问题 | 第14-15页 |
| 2 草莓品种及温室种植概况 | 第15-19页 |
| 2.1 地理位置 | 第15页 |
| 2.2 气候概况 | 第15-16页 |
| 2.3 环境污染 | 第16页 |
| 2.4 草莓品种 | 第16-17页 |
| 2.5 温室环境条件概况 | 第17-19页 |
| 3 北京昆明草莓果实品质差异性研究 | 第19-39页 |
| 3.1 北京昆明温室环境差异 | 第19页 |
| 3.2 北京昆明果实可溶性固形物含量差异 | 第19-21页 |
| 3.2.1 材料与方法 | 第19页 |
| 3.2.2 结果与分析 | 第19-21页 |
| 3.2.3 讨论 | 第21页 |
| 3.3 北京昆明两地草莓果实中挥发物成分比较 | 第21-27页 |
| 3.3.1 草莓果实挥发物简介 | 第21-22页 |
| 3.3.2 材料与方法 | 第22页 |
| 3.3.3 结果与分析 | 第22-26页 |
| 3.3.4 讨论 | 第26-27页 |
| 3.4 北京昆明两地草莓叶片中代谢物含量比较 | 第27-39页 |
| 3.4.1 材料与方法 | 第27-31页 |
| 3.4.2 结果与分析 | 第31-36页 |
| 3.4.3 讨论 | 第36-39页 |
| 4 北京温室三个时期草莓果实品质分析 | 第39-61页 |
| 4.1 三个时期温室环境条件比较 | 第39页 |
| 4.2 三个时期果实可溶性固形物含量比较 | 第39-41页 |
| 4.2.1 材料与方法 | 第39-40页 |
| 4.2.2 结果与分析 | 第40-41页 |
| 4.2.3 讨论 | 第41页 |
| 4.3 三个时期果实代谢组学分析 | 第41-54页 |
| 4.3.1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 4.3.2 结果与分析 | 第43-52页 |
| 4.3.3 讨论 | 第52-54页 |
| 4.4 北京5个品种3个时期草莓果实糖酸比的比较 | 第54-55页 |
| 4.5 草莓果实在不同人工气候室的品质差异 | 第55-57页 |
| 4.5.1 材料和方法 | 第56页 |
| 4.5.2 结果与分析 | 第56-57页 |
| 4.5.3 讨论 | 第57页 |
| 4.6 草莓果实中的γ-氨基丁酸 | 第57-61页 |
| 4.6.1 γ-氨基丁酸概述 | 第57-59页 |
| 4.6.2 试验结果与分析 | 第59页 |
| 4.6.3 讨论 | 第59-61页 |
| 5 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 在学期间研究成果 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 附图 | 第71-75页 |
