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热水结合杀菌剂处理对“纽荷尔”脐橙果实采后生理及贮藏效果的影响

摘要第6-8页
Abstract第8-9页
缩略词表第10-11页
第一章 文献综述第11-19页
    1.1 柑橘产业发展现状第11-12页
    1.2 柑橘采后主要问题第12页
    1.3 柑橘主要采后病害及其病原菌第12-14页
        1.3.1 柑橘青绿霉病第13页
        1.3.2 柑橘炭疽病第13页
        1.3.3 柑橘黑腐病第13页
        1.3.4 柑橘酸腐病第13-14页
        1.3.5 柑橘蒂腐病第14页
    1.4 柑橘保鲜技术国内外研究动态第14-17页
        1.4.1 生物防治第14-15页
        1.4.2 物理防治第15-16页
        1.4.3 化学处理第16-17页
    1.5 本试验研究目的及意义第17-18页
    1.6 研究内容第18-19页
第二章“纽荷尔”脐橙果实采后腐烂主要致病菌的分离与鉴定第19-25页
    2.1 材料与方法第19-20页
        2.1.1 材料第19页
        2.1.2 病原菌的分离与纯化第19页
        2.1.3 病原菌的鉴定第19-20页
        2.1.4 病原菌致病性检测第20页
    2.2 结果与分析第20-24页
        2.2.1 意大利青霉菌形态学观察第20页
        2.2.2 指状青霉菌形态学观察第20-21页
        2.2.3 炭疽病菌形态学观察第21页
        2.2.4 黑腐病菌形态学观察第21-22页
        2.2.5 酸腐病菌形态学观察第22页
        2.2.6 蒂腐病菌形态学观察第22-23页
        2.2.7 病原菌致病性检测第23-24页
    2.3 小结与讨论第24-25页
第三章 杀菌剂对脐橙果实采后主要致病菌的室内毒力测定第25-32页
    3.1 材料和方法第25-27页
        3.1.1 供试菌株第25页
        3.1.2 供试药剂第25-26页
        3.1.3 室内毒力测定方法第26页
        3.1.4 数据处理第26-27页
    3.2 结果与分析第27-30页
        3.2.1 10种杀菌剂对意大利青霉的毒力第27页
        3.2.2 5 种杀菌剂对指状青霉的毒力第27-28页
        3.2.3 10种杀菌剂对酸腐病菌的毒力第28页
        3.2.4 10 种杀菌剂对炭疽病菌的毒力第28-29页
        3.2.5 10 种杀菌剂对黑腐病菌的毒力第29-30页
    3.3 小结与讨论第30-32页
        3.3.1 杀菌剂对青绿霉病菌的影响第30页
        3.3.2 杀菌剂对酸腐病菌的影响第30-31页
        3.3.3 杀菌剂对炭疽病菌的影响第31页
        3.3.4 杀菌剂对黑腐病菌的影响第31页
        3.3.5 结论第31-32页
第四章 采后热水结合杀菌剂处理对“纽荷尔”脐橙贮藏效果的影响第32-50页
    4.1 材料与方法第32-36页
        4.1.1 材料第32页
        4.1.2 试验处理第32页
        4.1.3 测定指标及方法第32-35页
        4.1.4 数据统计与分析第35-36页
    4.2 结果与分析第36-47页
        4.2.1 各处理对果实腐烂率的影响第36-37页
        4.2.2 各处理对果实失重率的影响第37-38页
        4.2.3 各处理对果实色差的影响第38-39页
        4.2.4 各处理对果实Vc含量的影响第39-40页
        4.2.5 各处理对果实总糖含量的影响第40-41页
        4.2.6 各处理对果实可滴定酸含量的影响第41-42页
        4.2.7 各处理对果实PAL活性的影响第42-43页
        4.2.8 各处理对果实POD活性的影响第43-44页
        4.2.9 各处理对果实SOD活性的影响第44-45页
        4.2.10 各处理对果实GUN活性的影响第45-46页
        4.2.11 各处理对果实CHT活性的影响第46-47页
    4.3 结论与讨论第47-50页
        4.3.1 各处理对脐橙贮藏效果的影响第47页
        4.3.2 各处理对脐橙采后品质的影响第47-48页
        4.3.3 各处理对脐橙采后生理生化及抗病性的影响第48-50页
第五章 热水结合杀菌剂处理对脐橙果实农药残留的影响第50-56页
    5.1 材料与方法第50-51页
        5.1.1 材料第50页
        5.1.2 方法第50-51页
        5.1.3 色谱条件第51页
    5.2 结果与分析第51-55页
        5.2.1 标准曲线绘制第51页
        5.2.2 实际样品的测定第51-55页
    5.3 结论第55-56页
第六章 全文结论与讨论第56-57页
参考文献第57-63页
致谢第63页

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